Корзина
299 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Когда будет обжарка в АПРЕЛЕ 2019?Узнать
+380981209192
+380954991065
УкраинаКиевул. Оноре де Бальзака 42/20
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин КНБК свежеобжаренный и зеленый кофе

Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг.

Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг., фото 1
Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг., фото 2Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг., фото 3Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг., фото 4
  • Гарантированное наличие
  • Оптом и в розницу
  • Код: 211

549 грн

Показать оптовые цены
Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг.
Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) 1кг.Гарантированное наличие
549 грн
Купить
+380981209192
  • +380954991065
Купить
+380981209192
  • +380954991065
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Арабика Эфиопия Сидамо свежеобжаренный

Вкус кофе Арабика Эфиопия Сидамо

Краткое описание - цветы, насыщенный сладкий букет, приятная кислинка.

Эфиопия – страна с которой началась история кофе, а Сидамо – один из самых популярных сортов этой страны. Эфиопия Сидамо дает очень мягкий напиток, который имеет цветочную кислинку. Вкус с горчинкой и множеством сладких оттенков, среди которых – абрикос, черника, сливки и какао.  Так же этот сорт имеет прекрасное послевкусие карамели и хлеба. Сидамо это прежде всего высокое качество. Данный сорт очень цениться среди кофеманов.

Для обжарки мы используем Сидамо Gr.2. Грейд 2 означает что способ обработки зерен – мытый. 

Фото зерен кофе Арабика Эфиопия Сидамо свежеобжаренный

Арабика Эфиопия Сидамо (Arabica Ethiopia Sidamo) кофе свежеобжаренный

Выращивание арабики Эфиопия Сидамо

Регион Сидамо расположен на плоскогорье южной Эфиопии. Здесь выращивают всемирно известный региональный мытый сорт арабики Эфиопия Сидамо. В этой провинции оптимальное количество осадков, идеальная температура и богатая на минералы почва. Выращивание кофе очень важно для культурной и экономической жизни Эфиопии, поэтому к качеству зерна в этой стране относиться очень серьезно.

И хоть Эфиопия Сидамо не маркируется как органический кофе, но на деле является именно таким. Дело в том, что основная часть кофе растет как дико растущие деревья и человек практически не берет участия в его уходе (только сбор урожая), это значит, что данная арабика растет в идеальных диких условиях, как и 400 лет назад. Эфиопский кофе – это кофе в первозданном его виде, без различных мутаций и скрещиваний, кофе, который положил начало всей кофейной истории - Coffee Arabica.

Для создания тени от палящего солнца кофейные плантации Эфиопии Сидамо высаживаются в тени фруктовых либо акациевых деревьев.  Все кофе собирается и сортируется только вручную. Высота произрастание Эфиопия Сидамо в среднем от 1600 до 1900 метров. Зерна проходят мытую обработку, а после этого сушится на так называемых “африканских кроватях”.

свежеобжаренный кофе в зернах арабика эфиопия Сидамо натуральный

История кофе в Эфиопии.

Ранее страна, которая находилось на территории современной Эфиопии называлось Абиссиния (Эфиопская империя) в которой правили представители Соломоновой династии и носили титул императоров, интересно что жители этой страны были христианами. Эта страна считается самым древним государством на нашей планете. За все время существования Абуссинии были как моменты расцвета, так и времена упадка, но на протяжении всего периода ее история всегда была связана с кофе. Правда употребляли кофе не в привычном для нас в виде, а смешивали перетертые зерна с маслом и скручивали в небольшие шарики, которые придавали сил во время тяжелой работы. Так же очень популярен был алкогольный напиток, приготовленный на основе сока из кофейной вишни.

Кофе употребляли все – от рабов до воинов. Его брали с собой в дальние походы как стимулятор, так кофе распространился на огромные территории и стал главной культурой не только Эфиопии, но и соседних стран. Не зря Эфиопы называют арабику “наш хлеб”. Сейчас кофе — это главный источник дохода Эфиопии и от этого растения без преувеличения зависит благополучие большинства населения этой страны.

эфиопский кофе купить в интернет магазине, откуда появился кофе в эфиопии

Характеристики
Основные
Страна производительЭфиопия
Вид кофеАрабика
Форма выпускаЗерновой
Степень обжаркиСРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг.
Без кофеинаНет
АроматизаторНет
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес1000.0 (г)
Дополнительные характеристики
Страна происхожденияЭфиопия
Соотношение100% Арабика
Вес в упаковке1 кг.
Свежеобжаренный/ЗеленыйСвежеобжаренный
Кофе с кислинкойКофе с кислинкой
Информация для заказа
  • Цена: 549 грн
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
Отлично
2 отзыва100% положительных
  • Сергей Ткачук
    Отлично

    позвонили в течении минуты-двух после заказа.
    сразу предупредили что обжарка у низ по-вторникам (я заказывал в среду) и что ждать неделю
    кофе отличный..
    обжарка хорошая..
    рекомендую

  • Сергей
    Отлично

    Этот сорт для меня стал самым любимым из тех, что пробовал (Гватемала, Колумбия Супремо, Колумбия Эксельсо, Эфиопия Джимма, Эфиопия Сидамо, Индия Plantation AA). Очень приятный вкус с тонкими нотками тропических плодов, присутствует кислинка свойственная арабике. При помоле зерен квартира заполняется ароматом, который хочется вдыхать и вдыхать. Рекомендую.