Фільтри для Kalita / Origami

Фільтри для Kalita / Origami

Фільтри для кави Kalita Wave

Kalita Wave це пуровер у якому чудово поєднуються якість заварювання та простота приготування.

На перший погляд, Kalita виглядає як звичайна воронка. Але насправді це щось більше. Каліта має плоске дно з трьома отворами, яке обмежує потік води і тим самим полегшує процес заварювання. Ця ж особливість будови дозволяє виварювати більш насичену чашку, ніж в інших пуловерах.

Спеціальні ребристі фільтри для Wave створюють між кавою та стінками воронки повітряний зазор, який робить протіе рідини більш рівномірним та зберігає напій теплим.

У порівнянні з іншими Пуровер Каліта більш проста у використанні і при цьому видає яскраву і дуже смачну чашку кави. Саме тому вона вже багато років не втрачає своєї популярності.

Кава з пуровера відрізняється більш складним смаком та легким тілом.

Воронка для кави Kalita Wave

Kalita Wave отримала свою назву із-за горизонтальних ребер по всьому периметру пуровера, які утворюють щось схоже на хвилі. По суті, воронка виглядає як широкий конус, що спускається до плоского дна з трьома невеликими отворами.

Вода в пуровері Kalita замість проливу через один великий отвір у центрі стікає на плоске дно з трьома отворами. Така конструкція не дозволяє їй знаходити канали в масі кави, що дає чистий, яскравий смак.

Пуровери каліта бувають у 3 варіантах - сталевому, керамічному та скляному.

Перевага Воронки калита Wave є її простота, з нею не доведеться занадто морочитися, щоб отримати смачну чашку кави. Приготування кави Kalita Wave легке та передбачуване, унікальна форма створена спеціально для того, щоб легко контролювати потік води.

Плоске дно дозволяє Kalita легко розташовуватися на чашці або сервері, а зручна ручка починається у верхній частині конуса і закінчується практично біля основи.

Змочувати фільтри перед приготуванням кави не обов'язково (хоч і не буде зайвим). Фільтри для Kalita дуже тонкі, і не надають вашій каві паперового присмаку.

Пласка основа Kalita Wave дає стабільний та передбачуваний спосіб обмеження потоку води порівняно з іншими способами ручного заварювання. Плоска основа допомагає сформувати масу кави в певну подобу таблетки під час заварювання, а однорідність цієї маси і є те, що призводить до більш рівномірної екстракції смаку.

Така конструктивна особливість прощає багато дрібних помилок, при приготуванні кави, дозволяючи вам варити стабільно смачну каву без безперервного контролю процесу.

Помел кави для Kalita Wave

Для Kalita Wave підійде середній помел, приблизно такий самий, як для заварювання кемексу.

Із за уповільненого потоку води у Wave, кава заварюється більш насичена , ніж у V60. Однак, відтінки солодкості та кислотності будуть у ньому помітнішими.