Пітчер молочник Motta Aurora 350 мл (нержавіюча сталь)
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 14149
459 ₴
Показати оптові ціниПітчер молочник 350 мл. Motta Aurora (полірована нержавіюча сталь)
Пітчер/молочник 350 мл. Motta, зроблений даний пітчер з полірованої нержавіючої сталі. Носик пітчера зроблений спеціально для зручного наливання молока в чашку, добре підходить для латте-арт. Таким пітчером зручно малювати. Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок. Пітчер (або молочник) ― один з головних інструментів бариста.
Загальні характеристики Пітчера Motta Aurora 350 мл
- Об'єм: 350 мл
- Матеріал: Полірована нержавіюча сталь
- Модель: Motta Aurora
- Страна: Италия
- Сливной носик: Да
- Ручка: Да
- Подходит для Латте-арт: Да
Для чего нужен питчер
Питчер нужен для приготовления кофейных напитков с молоком, в свежеприготовленный эспрессо добавляют взбитое молоко или молочную пену. Бариста взбивает молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед подачей напитка. И питчер ― оптимальная посуда для приготовления молочной пены. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводности, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они менее надежны. Хороша теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.
Як вибрати правильний пітчер для молока
При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объёмов - от 120 мл. до 1 литра, но при любом объёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Motta |
Тип | Пітчер |
Країна виробник | Італія |
Обсяг | 350 |
- Ціна: 459 ₴