Продавець Інтернет-магазин КНБК свіжообсмажена та зелена кава розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
6802 відгуків
Акційні пропозиції Ознайомитися <-

Ми працюємо. Наш графік роботи : БУДНІ: з 10:00 до 20:00 /// СУБОТА: з 11:00 до 16:00 /// Неділя ; Вихідний /// Замовлення приймаємо через сайт 24/7, опрацюємо в найближчий робочий час ;)

+380 (98) 120-91-92
+380 (95) 499-10-65
0 (800) 33-20-92
вул. Нижній Вал, 41 та вул. Рональда Рейгана, 46 (сорок шість), Київ, Україна
Кошик
Інтернет-магазин КНБК свіжообсмажена кава та все для її приготування

Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar

Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar, фото 2Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar, фото 3Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar, фото 4Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar, фото 5
  • Готово до відправки
  • Код: 14620

74 ₴/упаковка

Мінімальна сума замовлення на сайті — 75 грн

Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStar
Матча Судзіока зелена 25 грамів TM TeaStarГотово до відправки
74 ₴/упаковка
+380 (98) 120-91-92
Прийом замовлень
  • +380 (95) 499-10-65
    Рональда Рейгана 46
  • 0 (800) 33-20-92
    Прийом замовлень
  • +380 (68) 905-41-89
    Нижній Вал 41
+380 (98) 120-91-92
Прийом замовлень
  • +380 (95) 499-10-65
    Рональда Рейгана 46
  • 0 (800) 33-20-92
    Прийом замовлень
  • +380 (68) 905-41-89
    Нижній Вал 41
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Матча Судзіока зелена (Матча) TM TeaStar 25 грамів

Характеристики чаю матча

  • Бренд TeaStar
  • Тип Зелений
  • Тип Упаковки Фольговане тришарове паковання
  • Країна Китай
  • Вага 25 грамів
  • Тип Ексклюзивний

Що таке чай матча

Матча — це зелений чай,  Якщо переводити його дослівно, то він означає буквально порошковий чай. Матча це традиційний, перетертий на спеціальних жорнах зелений чай, його використовують для різних чайних церемоній у країнах Азії. Метод заготівки чаю матча відомий понад 2 тис. років. На сьогодні культура збирання та традиційного виробництва збереглася тільки в Японії.

У традиційному чаї листя заварюється в гарячій воді, віддає частину своїх корисних речовин, смаку й аромату, але саме листя не вживати. У матчі ж, ви фактично випиваєте й самі перетерте листя у формі дрібного порошку.

Культура вживання чаю матча пішла відйтихих ченців ще в першому столітті нашої гирли, якого возять із Китаю табреліїв на всій території Японії разом із цінностями та ідеями дзенадства. Саме чай матча допоміг їм зберігати умилий стан упродовж тривалих аскезів і медитацій.

У наш же час він почав набирати популярність досить недавно, спочатку справжній бум стався в Америці, а згодом цей тренд дістався й до Європи.  Чай матча поступово почали використовувати не тільки у формі класичного напою, але й ввели матча у формі матча-лате, морозива та десертів.

Як роблять зелений чай матча

Матча називають листя тенча, яке було вирощене в тіні. Це ті ж чайні листочки, з яких роблять чай сінча та ганпаудер, тільки вони, на відміну від матча, вирощуються на сонці. Тобто, спочатку все чайне листя називають тенча, і тільки потім, залежно від способу вирощування й оброблення воно перетворюється на різні сорти чаю.

Сьогодні чай матча або матча, як звучить назва японської, вирощують не тільки в Японії, але й у Китаї та в інших регіонах Східної Азії.

Щойно на чайних кущах з'явилися зелені листочки, їх накривають сіткою, яка блокує до 80% сонячного світла. Робиться це для того, щоб уповільнити фотосинтезу, що підвищує вміст у чаї корисних властивостей.

Збирання чаю матча починається через 88 днів після першого весняного дня. Перший збір дає молоде листя й вважається, що з них виходить чай найвищої якості та з максимальним вмістом корисних речовин.

На відміну від інших сортів чаю, після збирання листя матча пропарюють, щоб запобігти окисленню й зберегти антиоксиданти. Потім грубі частини акуратно видаляють і чайне листя сушать у добре провітрюваному приміщенні, після чого перетирають на жорнах і роблять із них дрібний порошок.

Як заварювати чай матча

Традиційне заварювання матча по-японськи буває двох видів: слабке заварювання — не (підходить для щоденного чаювання) і міцне — койтя (підходить для чаювання 1-2 рази на тиждень).

  • Немає готується так: 2 грами (2 ложечки чашаку) чаю матча розчиняється у 80 мл води 75-80 °C і збивається в легку піну за допомогою бамбукового вінчика часнику.
  • Койтя готується так: 4 грами (4 ложечки чашаку) чаю матча розчиняється у 50 мл води 75-80 °C і збивається в густу стійку піну за допомогою бамбукового віночка часник.

Переваги чаю матча

Одна з головних переваг цього напою — великий вміст антиоксидантів. Крім того, чай матча прекрасно заспокоює нервову систему та покращує пам'ять і концентрацію уваги.

Також матча чудово очищає організм і зміцнює імунну систему.

Чай матча багатий на різні поживні речовини, антиоксиданти (зокрема поліфеноли), клітковину та хлорофіл. За вмістом антиоксидантів одна чашка чаю матча дорівнює 10 чашкам листового зеленого чаю. А L-теанін і амінокислоти, що містяться в ньому, дають змогу поліпшити настрій і зняти напруження після довгої розумової роботи.

Матча Судзиока зеленая (Маття) TM TeaStar 500 грамм

Антиоксиданти в чаї матча

У чаї матча міститься висока концентрація антиоксидантів (поліфенолів), зокрема в 137 разів більше, ніж у звичайному зеленому чаї, у 60 разів більше, ніж у шпинаті та в 7 разів більше, ніж у якісному гіркому шоколаді. Згідно з дослідженнями поліфеноли захищають від раку та хвороб серця, покращують регуляцію цукру в крові, знижують артеріальний тиск і сприяють омолодженню, а поліфеноли EGCG підвищують метаболізм і уповільнюють ріст ракових клітин.

Схуднення. Доведено, що поліфеноли EGCG, у високих концентраціях, що містяться в чаї матча, збільшують швидкість спалювання накопиченого жиру, переробляючи його в енергію, і зменшують утворення нових жирових клітин. А катехіни збільшують швидкість спалювання калорій під час тренувань.

Енергія та розслаблення. Чай матча містить велику кількість чайного кофеїну, який під час взаємодії з амінокислотою L-Theanine насичує тіло м'якою і спокійною енергією, якої вистачає до 5 годин активних дій. Доведено, що L-Theanine допомагає стимулювати альфа-мозкові хвилі, які відомі своєю здатністю збільшувати фокус уваги та концентрацію, а також викликають розслаблення тіла без ознак сонливості.

Здоров'я серця й судин. Дослідження в American Journal of Clinical Nutrition показало, що високий рівень катехінів зеленого чаю матча істотно знижує рівень поганого холестерину (ліпопротеїдів низької щільності) у крові. У огляді Cochrane 2013 року доведено, що регулярне розпилення зеленого чаю нормалізує кров'яний тиск і зменшує ризик виникнення інсульту. Ми рекомендуємо пити зелений чай матча без цукру, що ідеально тих, хто страждає на діабет будь-якого типу та для людей, які хочуть обмежити споживання цукрів у своєму раціоні.

Матча Судзиока зеленая

 

Характеристики
Основні
Країна виробникКитай
Тип чаюМатча
Інформація для замовлення
  • Ціна: 74 ₴/упаковка

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner