Грецька Мідна турка (Джезва) (70/110 мл). Патина ZH "Афіна"

Турка (Джезва) мідна для приготування кави Німфа (70/110 мл). Патина ЗХ

Об'єм 70 мл до паска.

Високоякісна суцільнотягнені джезва від українського виробника ZH. Вся продукція цього виробника відрізняються відмінною якістю використовуваних матеріалів.

Всі турки (джезва)-суцільнотягнені (товщина мідних стінок 1,5 мм). Продукція даної компанії стрімко набирає популярність, адже турки ZH - вдале поєднання дизайну, якості виготовлення й ціни. Всього за рік існування компанія зайняла лідируючі позиції серед виробників кавових аксесуарів. В ручках з покриттям патина іноді бувають плями і вкраплення 

Характеристики мідної турки (джезва)

• Обсяг - 110 мл (70 мл до паска)
• Матеріал: мідь (товщина - 1.5 мм)
• Внутрішнє покриття: харчове олово (товщина покриття - 9-12 мікрон.)
• Тип: суцільнотягнені.
• Висота: 80 мм
• Діаметр: 58 мм
• Вага: 180 р.
• Ручка: Латунь.
• Тип плити: газова, електрична, склокерамічна.

Основні критерії вибору правильної мідної турки

Форма

Турка (джезва) повинна мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. У порівнянні з вертикальними стінками цей процес прискорюється в 4 рази. Таким чином, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішки гущі.

Матеріал

Найкращим матеріалом для турків (джезва) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірний нагрів всієї поверхні та утримання тепла. Щоб виключити єдиний недолік міді – схильність до окислення, внутрішню сторону конструкції покривають тонким шаром олова.

Дрібниці

Турка купується на досить довгий період, тому не варто економити, адже цим аксесуаром ви будете користуватися практично кожен день. Не купуйте турки з тонкими прямими стінками. Турка повинна мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і звичайно ж турка повинна Вам подобатися візуально, це не обов'язкова вимога, але теж важливе ;)