Дрип кофе, приготовление кофе в дрип пакетах

Кофе в дрип пакетах

Дрип пакеты кофе это самый простой и быстрый способ получить ароматный свежезаваренный кофе дома, на работе или в походе. Так же, как и для приготовления кофе в пуровере, для дрип-пакета могут быть использованы зерна разных сортов и степеней обжарки, чтобы любой кофеман мог выбрать то, что ему нравится.

Так же, как и для классических способов приготовления, в дрип пакетах кофе могут использоваться различных сортов и степеней обжарки, чтобы вы смогли подобрать кофе под свои вкусовые предпочтения. Главное преимущество приготовления кофе в дрипах – не нужно молоть кофе и отмерять нужное количество, перед тем как начать готовку кофе. Все что вам нужно чашка и горячая вода.

Дрип пакеты самый удобный и простой способ заваривания кофе за 3-4 минуты в любом месте.

Что такое Дрип кофе

Дрип пакет кофе от англ. to drip – капать. Он представляет собой фильтр из нетканого целлюлозного материала в форме мешочка. Принцип приготовления напоминает заваривание в обычном пуровере. Для приготовления нужно просто пролить нужное количество горячей воды через молотый кофе и подождать пока вся вода прольется

Для дрип пакетов чаще всего используют свежесмолотые зерна спешл кофе светлой обжарки. После того, как смолотый кофе засыпан в пакет, из него откачивается воздух и закачивается азот. При таких условиях сохраняет свежесть, вкус и аромат до полу года.

Все части дрип пакета соединены методом термосварки, без клея и металлических элементов. 100% биоразлагаем.

Как заваривать кофе в дрип пакете

1. Для приготовления кофе, вам нужен только дрип-пакет, глубокая чашка, 200 мл горячей воды  примерно 95 градусов и 2 минуты времени.
2. Откройте упаковку, достаньте пакет с кофе и отрвите его по пунктирной линии в верхней части.
3. Потяните картонные ручки в разные стороны, раскройте и поместите его внутрь чашки, закрепив ручки на краях
4. Сначала идет предсмачивание. Налейте в дрип 30-40 мл горячей воды, чтобы смочить весь молотый кофе и подождите примерно 30 секунд, пока вода впитается. Это может сдеать напиток более сладким и ароматным.
5. Влейте в дрип пакет еще 80 мл (до верху), и подождите пока вода снова прольется в чашку.
6. Залейте остальную воду, дождитесь, пока она вся прольется.
7. Снимаем и выбрасываем дрип пакет с использованным кофе
8. Размешайте напиток для насыщения его кислородом
9. Кофе готов