Редукция / Адаптер для индукционной плиты

Адаптер переходник для индукционной плиты

Для использования на индукционной плите подходит не вся посуда. Некоторые материалы просто несовместимы по своим физическим свойствам с такой варочной поверхностью. Но это еще не означает что вам нужно будет отказаться от вашей любимой посуди или медной турки

Решением этой проблемы будет специальный адаптер для индукционной плиты.

Принцип работы адаптера на индукционную плиту

По сути, индукционный переходник  это диск не большой толщины, состоящий из специального материала, который уже индукционная плита будет воспринимать. Таким образом, адаптер на индукционную плиту заменят то магнитное дно, которым оснащена специальная посуда для индукциооной плиты. Адаптер даст Вам возможность использовать на индукционных варочных поверхностях посуду из керамики, меди, алюминия и стекла.

Энергия от индукционной катушки варочной поверхности передается индуцированными вихревыми токами непосредственно на адаптер. Металлический диск переходника нагревается и фактически превращается в аналог конфорки электрической плиты и равномерно прогревает вашу посуду или медную турку

Как использовать переходник для индукционной плиты

В эксплуатации такой накладки на индукционную плиту есть свои особенности, чтобы адаптер прослужил вам долго их нужно учитовать.

• Адаптер продолжает поддерживать тепло еще 10 минут после выключения плиты, поэтому нужно быть аккуратным чтобы не получит ожоги.
• Нельзя оставлять переходник для посуды на индукционной плите, если посуды на ней нет;
• Не применяйте адаптер с посудой с неровным дном;
• Не рекомендовано устанавливать максимальную температуру плиты, если на конфорке используется переходник.
• Адаптер должен занимать не менее 60-70% поверхности вашей индукционной плиты чтобы плита его увидела.

Выбор адаптера для индукционной плиты

Важным параметром при покупке переходника для индукционных плит является его диаметр.

• 12-14 см в диаметре – это адаптер для турки или гейзерной кофеварки;
• 14-21 см – для посуды среднего размера с дном диаметром 13-17 см;
• 22 см и выше  – для большой посуды с днищем 18-26 см

Напоминаем, чтобы адаптер работал корректно, он должен быть не менее чем 60-70% вашей варочной поверхности, иначе он просто может не работать.