Brewista
Чайник Brewista для приготовления кофе
Контроль температуры. Одной из ключевых особенностей чайников для приготовления кофе является возможность программирования температуры воды. Легче всего приготовить вкусный кофе можно на 89-93 градуса. Хоть немного перегретая вода может сильно испортить вкус вашего напитка. А в таких способах приготовления как кемекс или аеропресс даже пару градусов может кардинально поменять вкус вашего напитка. Если вы сильно не попали в температуру - напиток может сильно горчить или наоборот давать неприятную кислотность
Чайник Бревиста Artisan Variable Temperature
Стоит признать, что на это влияет не только температуры воды, а и такие важные факторы как время, помол, ну и качество самого кофе, но если вы просто зальете кофе кипятком это не будет никакого смысла. Так же большим преимуществом чайников Бревиста является то, что они не только нагревают температуру до определённого показателя, а и могут удерживать на протяжении длительно времени.
Тонкий носик чайника Brewista создан специально для приготовления кофе
Чайники Brewista имеют тонкий продолговатый носик, его еще называют утиный, а иногда Гусиная шея. Ключевым фактором в таких чайниках является узкое горлышко. Расположения носика не сверху, как у классических чайников, а начинается снизу и идет вверх. Это позволяет хорошо контролировать струю воды и интенсивность подачи. При заваривании кофе через фильтр – это позволяет добиться более равномерной экстракции и контроля приготовления.
Бренд Brewista достаточно молодой бренд и основан в 2015 году в США и сразу взял курс на альтернативную линейку кофейных аксессуаров. Бренд принадлежит компании SmartCo, этой же компании принадлежит Bonavita, ставшей известной благодаря чайникам с контролем температуры и своими иммерсионными воронками.
В основу продукции компании Brewista легли уже существующие разработки, выполненные в новом дизайне и доработанные на основе пожеланий от профессионалов индустрии (Q-грейдеров, чемпионов Brewers Cup и бариста).
На сегодняшний день Brewista является одним из самых перспективных брендов малой бытовой техники. Продукты Brewista очень ценятся за надежность, инновации и удобство эксплуатации.
