Портафильтр Pesado

Портафильтры Pesado — это премиальные профессиональные холдеры, созданные для бариста, которые стремятся к максимальной стабильности, контролю и чистому вкусу при приготовлении эспрессо. Бренд Pesado известен высокой точностью обработки металла, инженерным подходом к конструкции корзин и стильными эргономичными ручками, которые обеспечивают комфортную работу даже при высокой нагрузке.

Корпус портафильтров изготовлен из нержавеющей стали пищевого класса, которая гарантирует длительный ресурс и стабильный тепловой баланс. Конструкция холдеров оптимизирована для равномерной подачи воды через кофейную коржу, что уменьшает риск канализации и улучшает качество экстракции. Модели доступны как со стандартным носиком, так и в виде bottomless (голый) портафильтр, позволяющий бариста видеть весь процесс экстракции и точно настраивать помол, тампинг и распределение.

Pesado предлагает ручки из дерева, карбона, резины и металлических композитов, которые не только смотрятся премиально, но и обеспечивают идеальный захват. Холдеры совместимы с популярными профессиональными эспрессо-машинами: La Marzocco, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rocket, ECM, Lelit, Rancilio, Gaggia и другими брендами, использующими стандарт 58 мм.

Это выбор бариста, которые хотят улучшить стабильность приготовления, получить более чистый вкус и сделать процесс работы более точным и комфортным.