Турка медная Сторчай

Купить турку медную Сторчай

Медные турки Сторчай — это высококачественная посуда, произведенная известным брендом, который славится своими традициями в изготовлении медных изделий. Турки Сторчай выделяются среди других благодаря отличным характеристикам, долговечности и практичности для приготовления кофе.

Основной материал турок Сторчай— медь, которая является отличным проводником тепла. Это позволяет быстро и равномерно прогревать кофе, что является важным для получения идеального напитка. Медь помогает создать ту самую идеальную температуру, при которой кофе готовится в оптимальных условиях, раскрывая все его вкусовые и ароматные ноты.

Турки Сторчай часто имеют покрытие из темного никеля, а внутри они покрыты пищевым оловом для предотвращения окисления и улучшения долговечности. Это покрытие также обеспечивает безопасное использование, так как медь, не защищенная специальным покрытием, может вступать в реакцию с кислотами в кофе.

У медных турок Сторчай деревянная ручка, которая не нагревается и удобна для удержания. Это важно для безопасности, так как позволяет держать турку, не рискуя обжечься.

Турки бренда Сторчай имеют привлекательный, традиционный дизайн с красивыми элементами и изогнутыми формами, что делает их не только функциональными, но и декоративными. Они могут стать прекрасным элементом интерьера, особенно в кухне, оформленной в стиле ретро или восточной тематики.

Турки Сторчай бывают разных размеров, что позволяет выбрать оптимальную для количества порций кофе. Например, существуют модели, рассчитанные на одну чашку кофе, а также более вместительные турки для приготовления нескольких порций.

Бренд Сторчай известен высоким качеством своей продукции. Турки из меди имеют долгий срок службы, если за ними правильно ухаживать. Чтобы предотвратить окисление меди, нужно регулярно чистить турку, а также следить за ее состоянием, чтобы избежать повреждений покрытия.

Для того чтобы медная турка служила долго, рекомендуется использовать ее на низком или среднем огне, избегая перегрева. После использования важно тщательно промывать турку, желательно без абразивных средств, чтобы не повредить покрытие.

Медные турки Сторчай — это идеальный выбор для любителей традиционного приготовления кофе, которые ценят равномерное распределение тепла и стильный внешний вид посуды. Если ухаживать за туркой должным образом, она будет служить долго и обеспечивать наслаждение от каждого приготовления кофе.

Турка - традиционная посуда для приготовления кофе. Как известно, именно приготовленный в турке кофе обладает сильным, насыщенным ароматом и вкусом, которые невозможно получить, готовя напиток в кофеварке.

На что стоит обратить внимание при выборе джезви: материал, форма, объем, ручка

Какую форму медной турки выбрать?

Идеальная турка должна иметь форму, которая немного сужается к верхней части и более широкое дно. Форма конуса нужна для опускания кофейной гущи на дно турки, более узкое горлышко для удержания эфирных масел и аромата в напитке. Оптимально, чтобы горлышко было где-то на 20-30% меньше дна. Широкое дно необходимо для быстрого и равномерного нагрева турки.

Какой объем медной турки выбрать?

Ключевой фактор при выборе объема турки - выбор между качеством и количеством. От объема турки зависит, какой будет ваш кофе на вкус. Турка маленького объема позволит сварить насыщенный кофе. Напиток, приготовленный в большой турке, будет уступать по вкусовым качествам. Если вы планируете варить кофе на несколько человек, то рекомендуем сварить его в маленькой турке за несколько раз. Если вкус для вас не так принципиален, то можете выбрать турку большого размера. Оптимальный объем турки 100-300 мл из расчета 1 грамм кофе на 10-11 мл воды

Турка медная Сторчай 

Выполнена из качественной импортной меди (не ниже М2). Исходная толщина заготовки - 1мм (в процессе обработки немного уменьшается).

Съемная деревянная ручка (материал - ольха, покрыта водостойким лаком). Держатель ручки прикручен винтом к турке без пайки. Таким образом, крепление ручки даже при перегреве в отсутствии воды остается прочным и не позволит ручке отделиться от турки. Турка спаяна из двух частей чистым пищевым оловом без применения оловянно-свинцовых припоев.

Внутреннее лужение выполнено гальваническим методом, при котором олово на молекулярном уровне осаждается на медной поверхности в чистом виде (Sn3)

Главное достоинство джезв данного производителя это покрытие "черный" никель. В отличие от аналогового химического чернения, которым продолжают пользоваться многие кооперативы, "черный" никель обладает более высокими защитными качествами, на которые способны только покрытия нанесенные гальваническим методом. Неоспоримо выгодно выделяется и неповторимый никелевый оттенок.