Набор Hario V60 Drip Decanter

Набор Hario Декантер/Пуровер/Фильтры (40 шт.) 02

Основные характеристики Набор Hario VDD-02

• Бренд Hario
• Объем 700 мл.
• Страна производитель Япония.
• Совместим с 02 V60 пуроверами.
• Прост в использовании.
• Включает в себя моющуюся, термостойкую резиновую ленту из силикона.
• V60 декантер пуровер очень прочный и легкий по весу.
• Декантер сделан из боросиликатного стекла.
• Материал воронки Полипропилен
• Материал заварника Термостойкое стекло
• Подходит для мытья в посудомоечной машине Да
• Упаковка Коробка
• Масса  0,641 кг
• Высота 18,5 см
• Диаметр 11 см

Набор включает в себя:

1. Декантер/Сервер 700 мл. (боросиликатное стекло)
2. Пуровер 02 (Полипропилен)
3. Термостойкая силиконовая лента для удобства.
4. Фильтры Hario 02 Белые (40 шт.)

Это набор позволяет заварить кофе непосредственно в декантер капельным способом.

Набор Hario V60 Drip Decanter 

Сервер декантер имеет объем 700 мл, изготовлен из высококачественного боросиликатного стекла Hario.

Декантер в форме песочных часов имеет силиконовый пояс, он позволяет комфортно брать сервер в руки не обжигаясь.

Для приготовления кофе идеально подходят классические фильтры Харио размер 02

Рекомендуем этот набор Hario V60 с графином как стильное дополнение к столу любого настоящего ценителя кофе. Приготовление кофе очень простое и эффективное.

Пуровер Hario V60

Пуровер это альтернативный метод заваривания кофе, в котором используется специальная воронка. Воронки для пуровера делают разные производители из разных материалов: пластика, керамики или стекла, разных форм и размеров. Но самым популярным брендом уже много лет является Японская компания Hario

Процесс приготовления кофе в пуровере напоминает приготовление в кемексе, но всё же немного отличается, из-за чего вкус получается другим. Пуровер, как и любые фильтр-способы заваривания, хорошо помогает раскрывать цветочные, ягодные и фруктовые ароматы.

Советы по приготовленню кофе в пуровере

Стандартная дозировка кофе для воронки V60 на 1 чашку — 15 грамм на 250 мл воды. Оптимальное соотношение количества молотого кофе к весу готового напитка всегда должно оставаться одним — 60 грамм кофе на 1 литр воды. Мы не рекомендуем отмерять кофе на глаз, потому что малейшие отклонения в пропорциях значительно влияют на результат. Чтобы результат был стабильным, лучше всего перед каждым приготовлением взвешивать его на весах с шагом 0,1 г.

Температура для приготовления кофе в пуровере может варьироваться от 85 до 97 градусов, но оптимальная 90-95. Чтобы добиться такой температуры, нужно довести воду до кипения, а затем остудить в течение минуты, использовать хороший градусник для воды или чайник с датчиком температуры.

Ещё до того, как засыпать молотый кофе в бумажный фильтр, рекомендуем пролить через него 100–200 мл горячей воды и вылить её. Это нужно, чтобы удалить возможный привкус бумаги.

Существует два основных способа вливания воды:

• Единовременный метод — когда воду вливают за один раз,
• Интервальный метод — определёнными порциями за несколько раз. 

интервальный метод помогает усилить экстракцию и извлечь больше веществ из кофе.

В зависимости от выбранного метода вливания и объема кофе, общее время заваривания может варьироваться от 2,5 до 4 минут. В конце нужно выкинуть использованный фильтр с кофе, взболтать напиток для насыщения кислородом и наслаждаться вкусом!