Сифон для приготовления кофе и чая 3-5 чашки (360 мл.)

Сифон для приготовления кофе и чая 3 чашки (360 мл.) 

В комплект входит.

• Металлический штатив
• Верхняя колба
• Нижняя колба 360 мл
• Многоразовый фильтр
• Крышка для верхней колбы
• Спиртовая горелка

Характеристики сифона

• Тип: сифон для кофе и чая
• Объем: 360 мл
• Количество порций: 3–5 чашок
• Материал колб: жаропрочное боросиликатное стекло
• Штатив: металлический
• Фильтр: многоразовый
• Уплотнитель: харчова гума
• Нагрев: спиртовая горелка (в комплекте)
• Паливо: жидкий или сухой спирт (не входит в комплект)

Сифон — это один из самых зрелищных способов приготовления кофе и чая. Процесс выглядит почти магически: вода под действием пара поднимается из нижней колбы в верхнюю, где происходит активная заварка, после чего напиток возвращается обратно уже очищенным от гущи.

Конструкция состоит из двух колб из жаропрочного боросиликатного стекла, соединенных стеклянной трубкой и фильтром. Нижняя колба установлена на металлическом штативе таким образом, чтобы под ней размещалась горелка.

После нагрева спиртовой горелкой вода поднимается в верхнюю колбу, где кофе или чай активно экстрагируются в горячей, но не кипящей воде, насыщенной кислородом. Такой процесс способствует глубокому раскрытию аромата и вкуса.

Когда нагрев прекращается, в нижней колбе создается пониженное давление, и готовый напиток проходит через фильтр назад, оставляя чаинки или кофейную гущу в верхней части.

Сифон подходит для приготовления 3–5 порций напитка и станет эффектным элементом домашней или кофейной подачи.

Основные преимущества

• Удлинительный процесс приготовления
• Чистый и насыщенный вкус благодаря особой экстракции
• Жаропрочное боросиликатное стекло
• Многоразовый фильтр
• Спиртовая горелка в комплекте
• Объем 360 мл — оптимально для 3–5 чашок

Профессиональный сифон нового поколения из жаропрочного стекла. Для зрелищной варки кофе.

Кофейный сифон станет настоящим подарком для любителей качественного, свежего и ароматного кофе. Именно сифон позволяет приготовить кофе таким образом, чтобы раскрыть всю палитру вкуса и аромата.