Ростер Gene Cafe CBR 101 для обжарки кофе

Ростер Gene Cafe CBR 101a для обжарки кофе

Технические характеристики:

• Охлаждение: Выключение нагревателя - ручное или автоматическое
• Способ обжаривания: Горячим воздухом
• Камера обжарки: Туба из термостойкого закаленного стекла (Pyrex)
• Температурный режим: 0ºС - 250ºС
• Время обжаривания: 12-17мин.
• Мощность: 1300 Вт
• Емкость: Макс. 250г
• Уровень шума: 65 дБ
• Размеры: 490mm x 243mm x 229mm (включая чаф-коллектор)
• Вес нетто: 5,5 кг
• Цвет: черный, красный
• Страна производитель Корея

Комплект поставки:

1. Ростер
2. Камера обжарки
3. Подставка для камеры обжарки
4. Чаф-коллектор
5. Руководство пользователя
6. Щетка для очистки
7. Мерная чаша

Ростер Gene Cafe CBR 101

Ростер Gene Cafe CBR-101 зарекомендовал себя как легкое в использовании устройство позволяющее жарить кофе в автоматическом режиме с возможностью ручного управления.

Он идеально подходит для начинающих и энтузиастов кофе благодаря легкости использования, гибкости и наглядности наблюдения за процессом обжарки. Но и квалифицированным обжарщиками он пригодится благодаря своей мобильности и возможности использования фактически в любом помещении.

Ростер Gene Cafe позволяет гибко контролировать процесс обжарки, имея преимущество благодаря камере из закаленного стекла. Поворотный механизм имеет такую конструкцию движения, что позволяет зернам все время перемешиваться и падать, пока вокруг них циркулирует горячий воздух. Камера большой емкости позволяет обжаривать от 250 г до 50 г кофе.

Одним из ключевых факторов, влияющих на качество обжарки, является максимальный контроль над процессом. Gene Cafe имеет возможность, чтобы вы могли без ограничений изменять параметры температуры и/или времени обжарки. Две кнопки на передней панели позволяют регулировать время и температуру на любом этапе обжарки. Кнопка управления также позволяет остановить процесс обжарки в любой момент, когда вы почувствуете, что кофе уже достаточно обжарен. Цикл охлаждения может происходить в камере обжарки.

Спецификации:

• Тип смешивания: вихревое перемешивание (вне осевое вращение).
• Охлаждение: усиленная вентиляция окружающей температуры (приблизительно 10 минут.)
• Обогрев: непрямой горячий воздух (0—30 минут).
• Температурный контроль: 0°F — 482°F / 0°C — 250°C.
• Подогрев: 1200 — 1300 Ватт.
• Камера (материал): теплоустойчивая трубка из огнеупорного стекла (Pyrex).
• Камера (мощность): максимум 0,5 фунтов / 250 г.
• Громкость: 65 Дб.
• Дополнительные детали: большой фильтр (тип "вытягивающий дым").