Набір BlackStain для приготування чаю матча no box #19

Набір для готування матчі Black Часен/Кусенаоші/ Часаку/ Чаван

Набір містить:

• Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 600 мл. Це чаша створена спеціально для приготування і пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки
• Часаку (Тясаку, Чашаку) спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матчу. Вона дозволяє красиво та акуратно викласти Матча у чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоші підставка для вінчика для матчі
• Часен Бамбуковий вінчик - Відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється вручну з цільного зрізу бамбука, Існує різниця між довгими та довгими ланками «бульбашок». Головна мета вінчика - збити чай матчу в одну консистенцію
• Миска для приготування матчу керамічна

Що таке матча?

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи він називається маття, а в нашій транскрипції матча. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.