Вінчик Whisk Bamboo для матчі 72 ворсинок Часен Бамбук

Вінчик для матчі (Часен) 72 ворсинок. Бамбук 

Характеристики

• Вінчик Часен вирізається з суцільного шматка бамбука.
• Для виготовлення використовується сушений бамбук.
• Висота 10,5 см
• Діаметр: 6 см
• Матеріал: натуральний бамбук 
• 72 ворсинок

Вінчик Whisk Bamboo для матчі 

Бамбуковий вінчик — відомий у японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука, розрізняється довгою та кількістю ланок «зубчиків». Головне завдання вінчика — збити чай матча в єдину консистенцію. Порошок матча має властивість злипатися під час контакту з водою, вінчик розбиває порошок в однорідну структуру без грудочок, щоб ви могли насолодитися кожним ковтком без неприємних грудочок. У сучасному світі є альтернативні рішення для збивання чаю, але тільки завдяки бамбуковому віночку чай буде приготовлений ідеально. Не надає чаю сторонніх присмаків і запахів.

Що таке матча?

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи він називається матча, а в нашій транскрипції матча. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.