Холдер Letit бездонный Портафильтр Ø58 mm PLA580W

Холдер Letit бездонный Портафильтр Ø58 mm PLA580W

• LELIT - Холдер (Портафильтр)
• бездонный
• (оригинал) PLA580W
• Ø58 mm
• Производство - Италия.
• В комплекте корзина на 18-21 грамм

В руках опытного бариста, эспрессо приготовленное из свежеобжаренный зерен кофе, при использовании бездонного портафильтра, дадут 50% или более кремов в напитке.

Почему? Ваша порция эспрессо будет вступать в контакт с никакой другой поверхностью. У нового портафильтра нет днища и нет носиков. Это позволяет крошечным кремовым пузырькам приготовить идеальный кофе, оставаясь нетронутыми и невредимыми.
   В комплекте портафильтр на 58 мм. из нержавеющей стали с наклонной ручкой из орехового дерева и фильтра из нержавеющей стали на (18-21 г).

Классификация

Портафильтра бывают двух видов: с дном и без дна, а они в свою очередь делятся на поддерживающие и не поддерживающие давление. Nacked Filter Holder (или Botomless Holder) — так называемый «дырявый» холдер — разновидность рожка, не имеющего носика (лейки). У таких холдеров отсутствует дно.

Холдеры с поддержкой и без поддержки давления отличаются внешне: с внутренней стороны в их дне множество маленьких отверстий, а с наружней — либо одна (у поддерживающих давление), либо много (не поддерживающих). Наличие отверстий влияет на наличие пенки: при большом давлении в чашке с кофе будет много пенки, при обычном — меньше.