Улучшайзер для кофе 53 MHW-3Bomber Espresso Puck Screen Сито для эспрессо

Улучшитель для кофе 53 mm. MHW-3BOMBER  Espresso Puck Screen Сито для эспрессо

Характеристики

• Бренд: MHW-3BOMBER
• Материал: Сталь 304
• Спецификация: 53 мм
• Вес: 15 г
• Толщина 0,8 мм. скрин 11848 mesh

Двухслойная сетка фильтра имеет размер 11848 меш, толщина 0,18 мм. 

 Равномерное распределение отверстий фильтра помогают улучшить однородность экстракции.

Так же эффективно отделяет кофейный порошок от заварочной головки, позволяя ей оставаться чистой. Его легче чистить, чем большинство других сеток для шайб, представленных на рынке.

Что такое улучшитель Espresso Puck Screen  для эспрессо?

Сито для эспрессо это аксессуар, который обеспечивает равномерную экстракцию за счет улучшения распределения воды в кофейной таблетке при приготовлении порции эспрессо. Сито  для эспрессо также может улучшить тело напитка.

Сито для эспрессо это прокладка, которая устанавливается на кофейную таблетку между головкой подачи воды и кофейной  таблеткой. Прокладка может представлять собой сито, сетку или бумажный фильтр. Три типа шайб будут работать по-разному, давая разные результаты, но все они равномерно помогают распределять воду.

Как работает улучшитель Espresso Puck Screen  для эспрессо?

В настоящее время он используется как способ равномерного распределения воды на кофейной таблетке

Когда вода течет через душевую сетку кофемашины, она струями попадает на темперированный кофе в холдере. Эти потоки могут нарушить кофейный слой, создав в таблетке небольшие кратеры, что приведет к образованию каналов. Кроме того, душевая перегородка имеет ограниченное количество отверстий, поэтому потоки воды потенциально могут оставлять сухие пятна на плоскости кофе.

Предварительная инфузия в основном решает эту проблему, выливая небольшое количество воды под низким давлением на кофейный слой перед экстракцией. Однако вода все равно будет литься ручьями из душевой лейки, и шансов получить канал в кофе все равно очень много.

Espresso Puck Screen заставляет воду равномерно распределяться по кофейной гуще, обеспечивая равномерное насыщение водой.

Есть еще одно преимущество использования, о котором часто забывают. Сетка уменьшает контакт кофе с заварочной головкой, а это означает, что она будет оставаться всегда чистой, что упростит уход за ней

Сито для эспрессо очень важный инструмент для приготовления кофе каждого бариста. Он обеспечивает равномерное распределение воды из групповой головки кофемашины, что приводит к более контролируемому и сбалансированному потоку через кофейную гущу и улучшению экстракции эспрессо.