Эфиопия Урага 500 г. Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральная

Эфиопия Урага Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна

Характеристики

• Страна - Эфиопия
• Регион - Оромия, Гуджи, Урага
• Станция обработки - Соломо
• Сорт кофе - 74158 Гибрина
• Обработка - Натуральная
• Высота выращивания - 2150 мнрм

Фермер Тарик - профессионал по производству кофе и меда

Вкусовые характеристики

• Аромат: бузина, черника, шоколад
• Букет: голубика, шоколад, красное яблоко, бузина
• Послевкусие: сладкий, ягодно-цветочный
• Тtло: бархатистое, чайное

Арабика Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна

Мы всегда повторяем, как мантру, что кофе из Ураги - один из лучших. Это и высокогорный климат тропических лисив, и богатые и прекрасно дренированные почвы, и разница между дневной и ночной температурой, и уникальная флора, и фауна, и особые сорта, которые растут в этих местах. Все это делает кофе уникальным.

47-летний фермер Тарик - один из лидеров производства натурального кофе в округе Урага и по объему, и по качеству. Специалист занимается кофе уже 14 лет и имеет несколько ферм в регионе. Этот лот - с его живописной местности в районе города Соломо, фермы площадью 18 гектаров. С плантации высотой аж 2150 метров над уровнем моря!

Если вы посетите ферму, фермер любезно угостит вас вкуснейшим эфиопским медом, девяносто килограммов которого вин производит ежегодно помимо кофе.

Обработка - классическая натуральная - качественно подчеркивает и без того яркий и качественный букет образцового кофе Оромии. Вручную собранные и отобранные ягоды промываются и выкладываются тонкими слоями на подвесные африканские кровати и сушатся там около двадцати дней. Классика обработки, эфиопского профиля и энтузиазма представляет нам с вами потрясающий кофе. Это очень вкусно.