Кофеварка Trinity Coffee Company ONE Immersion Specialty Coffee Maker

 Кофеварка Trinity Coffee Company ONE Immersion Specialty Coffee Maker

Выставочный товар, использовался несколько раз, состояние идеальное

• Высота для сервера 11 см.
• Размеры Trinity ONE составляют 22,5 см (Ш) x 15 см (Г) x 35 см (В).
• Страна производителя Австралия
• Вес устройства в сложенном состоянии 6,0 кг.
• Совместим с фильтрами Chemex, Hario, Aeropress
• Можно использовать как Cold Brew

Какие фильтры совместимы с Trinity ONE?

Для выдавливания мы рекомендуем использовать диск из нержавеющей стали, который идет в комплекте, толщиной 180 мм (Black Edition). При желании вы можете дополнительно использовать бумажные фильтры Delter Press или Аэропрес и разместить их поверх диска из нержавеющей стали. Бумажные фильтры обеспечивают очень чистую чашку, а нержавеющая сталь имеет тенденцию пропускать более мелкую фракцию и масла.

Для капельного метода приготовления кофе используйте бумажный фильтр Chemex на 6 чашек. Бумажный фильтр Hario V60 на 2 чашки также отлично подходит, но для небольших порций.

Для заваривания чая или иммерсионного заваривания кофе можно использовать бумажный фильтр Аэропрес, Delter Press или диск из нержавеющей стали.

Пресс цилиндр Trinity Coffee

Целью утяжеленного цилиндра является обеспечение повторяемости и более стабильного заваривания, поскольку давление для каждой заварки одинаковое.

Вес также обеспечивает уникальную степень экстракции за счет применения мягкого давления воздуха, которое пропускает кофе через фильтр в вашу чашку. Это приводит к потенциальному сокращению времени заваривания для достижения оптимальной крепости или, объективно, рекомендуемого показателя общего содержания растворенных твердых веществ (TDS) (%).

Метод капельного заваривания (pour over) в Trinity Coffee

При использовании фильтров Chemex, чашка будет чистая и насыщенная, помол для этого фильтра стоит использовать более крупный, так как базовая скорость фильтрации обычно медленнее и может привести к засорению или чрезмерной экстракции, если кофе помолот слишком мелко.

При использовании фильтра Hario вы получите более компактную фруктовую консистенцию ароматических веществ. Помол должен быть более мелким, чем при использовании Chemex, поскольку фильтровальная бумага Hario обеспечивает более высокую базовую скорость потока.