Подарунковий набір Loveramics Coffee Dripper Gold

 Подарунковий набір Loveramics Coffee Dripper Gold

• Сумісний із паперовими фільтрами v60 02.
• Розмір Довжина: 11,5 см; Ширина 11,5 см; Висота 8 см
• Матеріал Боросилікатне скло/фарфор/силікон/неіржавка сталь
• Покритий PVD-покриттям, безпечним для харчів.
• Вага виробу: 1200 грамів
• Дизайнер: Саймон Стівенс
• Бренд  Loveramics

Подарунковий набір Coffee Dripper Gold від Саймона Стівенса (Simon Stevens).

Склад набору

• Пуровера з різною фактурою. Це забезпечує різну швидкість проливання води та дає змогу експериментувати смаками
• Підставка для пуровера з неіржавкої сталі
• Сервер 500 мл. з боросилікатного скла

Пуровер — дуже популярний альтернативний метод заварювання кави у світі, завоював він свою популярність завдяки простоті використання й економії часу, адже не у всіх є час вранці приготувати каву в турці або якимсь іншим тривалішим способом. Дуже легко миється.

Пуровер — це назви як пристосування, так і самого способу заварювання кави (є та інші назви: дриппер, воронка, харіо). Він має кут конуса 60° і спіральні виступи на стінках усередині, спрямовані вглиб воронки. Ці виступи дають повітрю вільно циркулювати й брати участь у процесі заварювання кави.

Такий спосіб приготування, ще 1908 року, придумали Японія. Напій, приготований у пуровері не має осаду та дає тонкий смак з усіма нотками та перевагами того чи іншого сорту кави.

Як готувати каву в пуровері

1. Закип'ятіть воду. Найоптимальніша температура від 92 до 96 °C.
2. Відміряйте каву з розрахунком 6-10 грамів на кожні 100 мл. води.
3. Подрібніть кавові зерна до середньо-дрібного помела.
4. Поставте пуровер із паперовим фільтром на чашку або будь-яку іншу ємність
5. Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його та лійку, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду з ємності.
6. Висипте каву в центр фільтра.
7. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не має перевищувати рівень кави). Зачекайте 30 сек.
8. Повільно виливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини за 2 хв.
9. Дочекайтеся поки що залишилася у фільтрі вода стече в ємність. Кава готова!