Комлект прокладок для Гейзерной кофеварки на 6 чашек G.A.T Magnifica Ремколект

Комплект прокладок для Гейзерной кофеварки на 6 чашек G.A.T Magnifica

• Бренд G.A.T
• Страна Италия
• Материал Силикон, Алюминий
• Набор 2 уплотнителя и 1 сито
• Особенности для гейзерной кофеварки на 6 чашек
• Цвет голубой

Ремкомплект подходит для гейзерных кофеварок

• Диаметр по внешнему краю сита - 6.4 см.
• Диаметр по внешнему краю уплотнителя - 7.2 см.

Совместимы с кофеварками следующих торговых марок (размер 6 чашек)

• GAT
• Alessi
• Bialetti
• Cilio
• Di.Ma
• Fagor
• Forever
• Giannini
• Ibili
• Ikea
• Jata
• Lagostina
• Magefesa
• Melitta
• Monix
• Pezzetti
• San Ignacio
• Valira

Как приготовить кофе с кофеваркой мока?

1.  Заполните нижнюю камеру кофеварки водой комнатной температуры (до уровня предохранительного клапана).
2. Выберите свой любимый молотый кофе (рекомендуемый уровень помола: специально предназначенный для кофеварки мока, но не слишком мелкий!). Заполните фильтр для молотого кофе — кофе спрессовать не надо.
3.  Поставьте кофеварку мока на плиту (ручка не должна быть прямо над источником тепла). Установите низкий уровень нагрева — стоит подождать ещё несколько минут для лучшего вкуса кофе. Когда верхняя камера заполнится заваренным кофе, выключите нагрев.
4. И самый важный момент — дегустация! Кофе вкуснее, если пить сразу!

Принцип действия Гейзерной кофеварки Bialetti

При повышении температуры в нижнем резервуаре образуется пар. Высокое давления буквально выталкивает кипяток через фильтр сито, в котором насыпан молотый кофе. Во время прохода горячей воды через кофе и происходит сам процесс приготовления кофе. Молотый кофе насыщает воду вкусом и ароматом. После этого кофе через трубку попадает в верхний резервуар.

На нижней части кофейника расположен специальный предохранительный клапан для аварийного выпуска пара – обязательная деталь в устройстве, которое работает с высоким давлением. Этот клапан используется как метка для количества воды. Нельзя наливать воду выше этого клапана

Секреты приготовления кофе в гейзерной кофеварке Bialetti 

Хотя сам процесс приготовления кофе в гейзере кажется очень простим. Существует несколько секретов и тонкостей в рецептах кофе в гейзерной кофеварке.

• Используйте соотношения кофе к воде где-то 1 к 12
• Можно использовать теплую воду для сокращения времени приготовления (это уберет неприятную горечь)
• Можно добавить специи в кофе, перед тем как ставите кофеварку на огонь
• Чтобы получить в гейзерной кофеварке кофе с пенкой, хорошенько взбейте в чашке небольшое количество готового напитка. Потом доливайте к этой смеси остальной кофе.
• Не доводите процесс до характерного шипения кофейника – этот звук значит, что вся вода уже ушла
• Лучше выключить плиту на пике приготовления моки и оставить кофеварку на минуту

Старайтесь не передерживать кофе и не перегревать его, чтобы избежать горечи в напитке