Тайванский чай Улун Four Season Oolong Si Ji Chun 50 гр green tea

Тайванский чай Улун Four Season Oolong Tea 50 гр green tea

Характеристики

• Сорт чая Four Season Oolong Si Ji Chun
• Страна Тайвань
• Собирают вручную и вручную обрабатывают традиционными методами.
• Легкий фруктовый вкус с натуральными ароматами сирени

Тайванский чай Улун Four Season Oolong Si Ji Chun green tea

Чай Four Seasons Oolong - сорт Si Ji Chun означает «четыре сезона, как весна» на тайваньском языке. Это означает, что этот превосходный чай улун можно собирать четыре раза в год, и он всегда сохраняет неизменно высокое качество, подобно весеннему чаю улун, собираемому весной.

Чай Four Seasons Oolong - Si Ji Chun Cultivar - это относительно молодой сорт чая, который появился только в 1980-х годах. Благодаря хорошему урожаю, Si Ji Chun Oolong Cha собирают четыре раза в год и традиционно собирают вручную, таким образом, листья защищены, и только лучшие листья попадают к вам.

Во время сбора урожая собирают только чайную почку и два следующих за ней листа чая Four Seasons Oolong.

После сбора рассыпные чайные листья хранят в темной комнате, чтобы они сохли перед ферментацией чая.

Во время ферментации чайные листья осторожно перетирают и встряхивают, чтобы из листьев начал выделяться сок.

Чтобы остановить непродолжительный процесс ферментации, листья кратковременно нагревают. степень ферментации этого превосходного чая улун составляет около 20 - 30%.

Чай улун Four Season — сорт, выращиваемый в чайном регионе Алишань (гора Али) на Тайване. Алишань — один из самых известных чайных районов Тайваня. Богатая почва в сочетании с ежедневным туманом создают идеальные условия для выращивания чая.

Чай Four Season — это высокогорный (гаошань) чай, который собирают вручную и вручную обрабатывают традиционными методами. Это отличный ежедневный чай с мягким сладким вкусом и приятным цветом.