Тайванський чай зелений GABA green 50 г

Тайванський чай зелений GABA green 50 г

Характеристики

• Тип чаю GABA green 
• Країна Тайвань
• Має насичений оліїстий аромат
• Листя піддається 10-годинному анаеробному окисленню.
• Листя чаю GABA містить 200-250 мг GABA на 100 г аркуша.

Тайванський чай зелений GABA green 

Цей унікальний зелений чай має насичений оліїстий аромат і приємну солодкість у роті, а загальний смак трохи схожий на молочний шоколад. Для приготування чаю листя піддається 10-годинному анаеробному окисленню. Це відбувається всередині камери, яка продувається азотом, який перетворює природну глутамінову кислоту на GABA (гамма-аміномасляну кислоту). GABA є натуральним харчовим консервантом, а також має ефект інгібування дії нейротрансмітерів, унаслідок чого на організм людини виявляється розслаблювальна дія. Оскільки він був «вікільний» з використанням азоту, зелений ГАМК технічно не є зеленим. Назва використовується для того, щоб відрізняти її від GABA улуна. Листя чаю GABA містить 200-250 мг GABA на 100 г аркуша.

Вирощені у високогірних (понад 1000 м) садах району містечка Алішань їзду Цзяї, Тайвань, листя витривалі, як і його родич, зелений чай Formosa High Elevation, і вимагають гарячої води для розкриття смаку. Ми рекомендуємо 92° або вище та повний час заварювання впродовж 5 хвилин для всіх заварок.

Цей високогірний тайванський зелений чай проходить спеціальне оброблення для збільшення вмісту в чайному рослині природної ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти).

Заварювання

1. Насипте у заварник повну чайну ложку чаю.
2. Нагрійте воду до 95 градусів
3. Залийте чайне листя 230 мл води.
4. Заварюйте чай упродовж 4-5 хвилин (залежно від смакових уподобань).
5. Зніміть заварник і насолоджуйтеся чаєм. Можна заварювати кілька разів.