Тайванский чай улун Baozhong oolong 50 гр

Тайванский чай улун Baozhong oolong  50 гр

Характеристики

• Сорт чая Baozhong oolong 
• Страна Тайвань
• Слабо ферментированный около 10%
• Чайный завод Лунчунь Баочжун в Лунтане
• Цветочный аромат с богатым и сладким вкусом.
• Чай Баочжун обладает антиоксидантной активностью, антимутагенными свойствами и чайными катехинами

Тайванский чай улун Baozhong oolong 

Баочжун также называют Пучжун. Деревья Баочжун импортировались из Фуцзянь, Китай, на Тайвань в 19 веке. Это слабо ферментированный около 10% и без обжаренного чая. Из-за отсутствия вкуса зеленого чая его часто классифицируют как улун, хотя некоторые люди считают его зеленым чаем. Два из 10 самых известных чаев Тайваня — это чаи Баочжун: чай Вэньшань Баочжун и чай Лунчунь Баочжун.

Районы выращивания чая Вэньшань Баочжун — районы Вэньшань и Наньган в городе Тайбэй, а также районы Шэнькэн, Шиндиен, Пинлинь, Шидин и Сичжи в городе Нью-Тайбэй. Высота чайных садов — более 400 метров над уровнем моря.

Чайный завод Лунчунь Баочжун в Лунтане, уезд Таоюань. В 1983 году г-н Ли Дэн-Хуэй, бывший президент Тайваня, переименовал чай Баочжун в «чай Лун Чуэнь», так как чай питался источниками в Лунтане. Районы выращивания Лун Чуэнь Баочжун включают террасу Лун Тань, террасу Дяньцзыху, террасу Тонлуочуань, деревню Саньсуэй, деревню Саньхэ и деревню Саньлинь.

Внешний вид чая Баочжун представляет собой вьющуюся полоску и имеет глубокий зеленый цвет. Он имеет свежий цветочный аромат с богатым и сладким вкусом. Чай Баочжун обладает антиоксидантной активностью, антимутагенными свойствами и чайными катехинами. Было обнаружено, что чай Баочжун содержит более чем в три раза больше этих соединений по сравнению с черным чаем, хотя в нем их меньше, чем в зеленом чае или улуне.