Пуш Темпер 58.35 MHW-3Bomber Armor 2.0 Flat Base Динамометрический

Пуш Темпер 58.35 MHW-3BOMBER

Характеристики

• Бренд MHW-3Bomber
• Диаметр: 58.35 мм (совместим с холдером 58)
• Тип основы Плоский
• Материал нержавеющая сталь
• Диаметр: 58.35 мм — идеально под стандартные профессиональные корзины.
• Вес: около 320 г — комфортен в руке.
• Материалы: SUS304 (нержавейка), алюминиевый сплав, натуральный орех — качественные и износостойкие.

Пуш Темпер 58.35 MHW-3Bomber Walnut 

Пуш-темпер MHW-3Bomber Armor 2.0 (58 мм) — это профессиональный динамометрический темпер с оригинальной конструкцией и точной работой. Создан для стабильной, равномерной и повторяемой трамбовки кофе при приготовлении эспрессо.

Особенности конструкции:

• Механизм с тройной пружиной: Обеспечивает автоматический сброс и стабильное давление при каждом нажатии. Это исключает человеческий фактор и делает процесс трамбовки более точным. 
• Постоянное давление в 30 фунтов (~13.6 кг): Темпер утрамбовывает кофе с одинаковым усилием каждый раз, что особенно важно для стабильного вкуса в чашке.
• Регулируемая глубина (до 13 мм): Позволяет адаптироваться под разное количество кофе в корзине. Универсальность — большой плюс для бариста, работающих с разными сортами и дозировками.
• Точный наконечник из нержавеющей стали: Обеспечивает ровную и плотную трамбовку, что улучшает экстракцию и предотвращает каналы ("channeling").

Темпер подойдёт тем, кто хочет убрать "человеческий фактор" и добиться стабильного вкуса в каждом шоте. Особенно будет полезен в кофейнях с поточным приготовлением или тем, кто увлечён приготовлением эспрессо дома на серьёзном уровне.