Матча Wakata класс 4А Ceremonial ТМ Matcha Village 100 г

Матча Wakata класс 4А Ceremonial ТМ Matcha Village 100 г

Характеристики

• Бренд Matcha Village 
• Сорт Wakata 
• Класс 4А (АААА)
• Страна производитель Китай
• Тип чая Зеленая матча
• Форма выпуска Порошок
• Вкусовые ингредиенты Натуральные
• Вес 100 г
• Упаковка герметичный пакет

Чай Матча ТМ Smoul Matcha Village класса АAАA (Церемониальный)

Smoul - это бренд от фабрики, которая более 12 лет занимается изготовлением чая матча и его импортом в большинство стран мира под разными торговыми марками! Сразу после открытия упаковки вы почувствуете качество данной ТМ.

На 100г:

• Питательная ценность 383 ккал
• Жиры 2,5 г
• Натрий 29 мг
• Углеводы 70,7 г
•  Белки 18,2г.

Фабрика Matcha Village специализируется исключительно на выращивании специальных сортов чая для изготовления матча. В ассортименте этой фабрики более 10 сортов матча.

Чай матча очень ценный напиток, который использовали на протяжении многих веков. Традиция употребления матча сохраняется до сегодняшнего дня.

Напиток подарит вам приятную сладость со сливочными нотками и легкой горчинкой.

Особенности производства матча ТМ Matcha Village

Маття очень ценится как мастерами, которые его готовят, так и потребителями. Этот напиток использовали несколько столетий, а традиции живут и сегодня.  

Для чая класса А и выше используют только верхний первый листочек с чайных кустов. Эти листья очень нежные и свежие, с высоким содержанием хлорофилла.

За несколько дней перед сбором урожая кусты закрывают от солнца. Это замедляет фотосинтез, листики напитываются влагой и соками, поэтому сырье для будущего матча обогащается аминокислотами и другими полезными веществами. 

Далее листья стирают в порошок в мельницах из камня при температуре приблизительно 10 градусов, чтобы сохранить зеленый цвет листа и его пользу.