Ваги для кави CS-D MINI

Ваги для кави CS-D MINI 

Характеристики

• Тип - електронні ваги
• Матеріал — нержавіюча сталь, пластик
• Габарити —  13,3 x 7,3 cm
• Високоточний датчик із точністю 0,1
• Одиниця вимірювання — g/gn/ct/tl/dwtt/ozt/oz
• Дисплей LCD 
• Функція тарування
• Функція автоматичного вимкнення живлення
• Індикація перевантаження/низького заряду батареї
• РК-дисплей
• Живлення: 2 батарейки типу ААА входять до комплекту
• Колір чорний
• Захисна кришка
• Навантаження — 0,1-650 гр

Ваги для кави CS-D MINI 

Ваги потрібні на етапі помелу — вимірювати масу необхідного для приготування меленої кави та в процесі приготування, а за підсумком — вага напою в чашці. Цей процес потрібен як для ентузіастів і професіоналів (чия діяльність пов'язана з кавою), так буде корисна і для шанувальників кави вдома, щоб отримати смачну та збалансовану каву.

Якщо ви готуєте на ріжковій кавоварці з однорідним кошиком, то ваги вам будуть куди корисніші, якщо не сказати необхідні. Тому що за такого методу приготування для ідеального, а швидше максимально бажаного вами результату важливо знати/доглядати пропорції кави та води з точністю до грама.

Якщо говорити про еспресо, то в закладі важливі навіть десяті частки, які можуть відокремлювати вас великою стіною від «закладеного» обсмажчиком смаку, а кажучи простіше, від максимального розкриття потенціалу зерна. Наприклад (і це дуже поширений рецепт для багатьох сортів): 18 грамів меленої кави на 40 грамів еспресо за 25 секунд проливання. Навіть невелике відхилення може дуже сильно позначитися на фінальному смаку.