Дрип Colombia Galeras кофе Washed

Дрип кофе Колумбия Геларас

Характеристики

• Аромат - Цитрусы, карамель
• Вкус - Желтое яблоко, слива, цитрус, карамель
• Тело - Сладкое и округлое
• Послевкусие Сладкое, свежое, фрутовое
• Регион Нариньо
• Район Вулкан Галерас
• Сорт Кастилья и Катурра
• Обработка Мытая
• Высота 1700 - 2000 м.

Кофе Галерас: Вкус вулканической плодородности

Галерас — это кофе, выращенный на западных склонах вулкана Галерас в Колумбии, где плодородные вулканические почвы и оптимальный климат создают идеальные условия для выращивания кофе. Благодаря высоте 1700–2000 метров над уровнем моря, где расположены кофейные плантации, климат здесь прохладный, что замедляет метаболизм ягод и делает кофе более комплексным, придавая ему яркую кислотность. Вулканические почвы, богатые минералами, добавляют уникальной глубины вкусу, подчеркивая яркость чашки.

Этот лот был получен от известной экспортной компании, основанной братьями Фелипе и Карлосом Арсила, которые славятся экспериментами с альтернативными методами обработки кофе. Благодаря таким методам они достигают уникальных вкусовых характеристик в своей продукции.

Лот состоит из смеси двух мощных колумбийских сортов — кастильо и катурра. Классическая мытая обработка с сухой ферментацией в течение дня придает кофе высокую сочность, чистую текстуру и великолепный фруктово-цитрусовый аромат.

Дрип пакет для кофе

• Материал: 100% целлюлоза.
• Фильтры  с боковым швом.
• Обеспечивают стабильную экстракцию,
• отсутствие осадка в напитке, что в сумме равно высокому качеству получаемого кофе.
•  Фильтры обладают нейтральным вкусом и запахом
• Отбеливаются  кислородом.
• Белая очищенная бумага. Имеет 0,5 микрон.

Для того чтобы приготовить кофе в дрипе, достаточно открыть пакетик, установить его на чашку и трижды залить фильтр-пакетик водой. Для приготовления не нужны дополнительные инструменты, а быстро получить кофе хорошего качества можно и во время завтрака дома, и в офисе, и во время путешествия.