Чай Шен Пуэр Mengku Rongshi Оригинальный рецепт 1935 2021 года 500 г

Чай Шен Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» 2021 года 500 г

Шен Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» — это уникальный и исключительный чай, который соединяет в себе традиции и современные подходы в чайном производстве. Этот чай стал продолжением выдающегося наследия семьи Жунши, чей чайный бизнес был основан в 1935 году г-ном Чжун Чжэнцуном. С тех пор мастера семьи придерживаются принципа преданности традициям и высокой ответственности в производстве чая. Вдохновленный этим долгим и насыщенным наследием, Ютин Жунши, представитель третьего поколения семьи, создал уникальный чай под названием «Оригинальный рецепт 1935», который олицетворяет гармонию и уникальность чайной традиции.

История и философия чая: Чай «Оригинальный рецепт 1935» получил свое название в честь начала производства чая Жунши в Мэнку в 1935 году. Он создан из крупнолистового сырья, выращенного в Мэнку и высушенного на солнце, что придает ему натуральную свежесть и чистоту вкуса. Этот чай — не просто напиток, а результат многолетних исследований и любви к чайному искусству.

Дегустационные свойства Шен Пуэр Mengku Rongshi

• Внешний вид: Чай представляет собой аккуратно спрессованный круглый блин весом 500 г. Прессовка умеренно плотная, что позволяет легко разбирать чай с помощью пуэрного ножа. При разломе появляются жгутики среднего размера из высококачественного сырья, без мусора и пыли. Листья сочетаются с большим количеством золотых почек, что придает чаю элегантность и отражает его долгую историю.
• Аромат: При заваривании Шен Пуэра «Оригинальный рецепт 1935» раскрывается сложный и гармоничный аромат с нотами цветов, древесных оттенков и фруктов. Аромат мягкий и теплый, создающий атмосферу гармонии, как будто вы находитесь среди гор и лесов, где воздух наполнен свежестью.
• Настой: Цвет настоя напоминает масло, медленно расплывающееся по пиале, обещая незабываемое чайное путешествие. Это глубокий и насыщенный настой, создающий ощущение утонченности и тепла.
• Вкус: При первом глотке вы почувствуете все особенности этого чая: он мелодичный, глубокий и сложный, с характерной горловой рифмой. Вкус чая напоминает путешествие по горным лесам, где каждый момент погружает в свежий ветер и умиротворение. Вкус настолько многослоен, что с каждым глотком раскрывает новые акценты.
• Послевкусие: Бархатистое, долгое и гармоничное послевкусие сопровождается ощущением огненности и утонченности. Оно не покидает вас, оставляя след в памяти.

Воздействие на организм: Шен Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» оказывает мягкое тонизирующее воздействие, наполняя организм энергией и бодростью. Этот чай помогает расслабиться, снять психическое напряжение и стресс, при этом он дарует ясность мысли и умиротворение. Такое состояние помогает принимать более осознанные и уверенные решения, придавая силы двигаться вперед.

Рекомендации по завариванию:

Заваривание проливом:

• Используйте посуду из пористой глины или фарфора, чтобы чай максимально раскрыл все свои ноты.
• Подогрейте воду до 90-95°C.
• Для 100 мл воды используйте 3-4 грамма сухой заварки.
• Заваривайте чай короткими проливами по 10-15 секунд. Постепенно увеличивайте время на 5-10 секунд с каждым последующим завариванием.
• Этот чай дарит вам насыщенные и разные оттенки вкуса на протяжении 8-10 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Используйте фарфоровый или стеклянный чайник.
• Пропорция: 4-5 грамм на 500 мл воды, температура воды 90-95°C.
• Прогрейте чайник, затем добавьте чай и залейте водой.
• Закройте крышку и дайте настояться 4-6 минут.
• Разлейте по чашкам и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Условия хранения: Чтобы сохранить максимальное качество и аромат чая, храните его в чистом, темном и сухом месте, в хорошо вентилируемом помещении, вдали от посторонних запахов и влаги. Соблюдение этих условий позволит сохранить чай пригодным для длительного хранения.

Шен Пуэр Mengku Rongshi «Оригинальный рецепт 1935» — это не просто чай, а настоящее искусство, которое переносит вас в мир гармонии и традиций. Его многогранный вкус и удивительные ароматы создают уникальное впечатление, а воздействие на организм помогает обрести душевное спокойствие и ясность. Это идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и стремится открыть для себя новые горизонты в мире чая.