Матча Ceremonial класс 6А THE CHA Matcha 30 г

Матча Ceremonial класс 6А THE CHA Matcha 30 г

Характеристики

• Тип: Ceremonial Grade Matcha 6A 
• Вес: 30 г 
• Форма: мелкий порошок, ярко-зелёный, шелковистой текстуры 
• Страна производитель Китай
• Тип чая Зеленая матча
• Форма выпуска Порошок
• Вкусовые ингредиенты Натуральные
• Вес 30 г
• Упаковка герметичный пакет + банка

Чай зеленый Матча THE CHA  АААААА 

Ceremonial Grade 6A — что это значит? 

Маркировка "6А" говорит о высшем качестве сырья. Это матчa церемониального уровня, который: 

• делается из самых молодых верхушек чайного куста, 
• обладает насыщенным, но мягким вкусом без горечи, 
• имеет яркий изумрудно-зелёный цвет (признак высокого содержания хлорофилла), 
• тщательно перемалывается на каменных жерновах. 

Церемониальная матча идеально подходит для питья без добавок — просто вода и чай. Она не предназначена для выпечки или латте, как матча кулинарного уровня. 

Несмотря на китайское происхождение, качество данной матчі находится на уровне японских аналогов. Китай — историческая родина зелёного чая, и современные фермы производят матчу с соблюдением всех технологий затенения, сбора и обрабатывания. 

Польза для здоровья 

• Высокое содержание антиоксидантов (катехинов, EGCG) 
• Улучшает концентрацию и ясность ума (за счёт сочетания кофеина и L-теанина) 
• Повышает уровень энергии без резкого "спада", как после кофе 
• Поддерживает здоровье сердца, обмен веществ и иммунитет 

Как заваривать: 

1. Просейте 1–2 г матчи (половина чайной ложки) в чашу. 
2. Добавьте 60–80 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80 °C). 
3. Взбивайте бамбуковым венчиком (тясеном) 

Можно пить как в «усуча» (мягкий стиль — с большим количеством воды), так и в «койча» (густой стиль — с меньшим количеством воды). 

Матча THE CHA Ceremonial Grade 6A, 30 г — высококачественная китайская церемониальная матча. Производится из молодых листьев весеннего сбора. Имеет насыщенный зелёный цвет, бархатистый вкус без горечи и отлично подходит для традиционного употребления в чистом виде. 

Матча — это порошковый зелёный чай, традиционно используемый в японских чайных церемониях. Он изготавливается из специально выращенных и обработанных чайных листьев, которые перемалываются в тонкий порошок. При заваривании матча не настаивается, как обычный чай, а взбивается в воде — вы употребляете весь лист, что делает напиток особенно насыщенным по вкусу и полезным по составу.