Какао порошок Katiola 1 кг. C&С Без цукру (Веган)

Какао-порошок Катиола C&C 22% (Нідерланди)

Характеристики

• Тип: какао-порошок
• Жирність: 22%
• Країна виробництва: Нідерланди
• Походження сировини: Африка (Кот-д’Івуар, Гана)
• Сорт какао-бобів: Форастеро (Forastero)
• Колір: темно-коричневий
• Аромат: насичений шоколадний, сухий
• Смак: яскравий, з легким шоколадним післясмаком
• Текстура: жирний какао з легкою розчинністю
• Походження: Африка (Кот-д’Івуар, Гана)
• Виробник: Нідерланди

Какао-порошок Катиола C&C 22% виготовлений у Нідерландах з африканських какао-бобів сорту Форастеро — найпоширенішого у світі (понад 80% ринку какао і шоколаду).

Цей сорт відомий простотою вирощування та стабільною якістю, він дає яскравий шоколадний аромат і глибокий насичений смак. Саме тому його цінують у всьому світі — від місцевих кав’ярень до великих шоколадних фабрик.

Напій із цього порошку має приємний аромат, щільну текстуру та чистий шоколадний післясмак, який надовго залишається у пам’яті. Ідеально підходить для приготування гарячого какао, десертів та шоколадних сумішей.

Переваги сорту Форастеро:

• займає близько 80% світового ринку какао;
• стабільний смак і аромат;
• виражений шоколадний профіль;
• висока жирність для густого напою.