Дрип Burundi Yandaro Хани, Кофе Бурунди Яндаро

Дрип кофе Burundi Yandaro

Характеристики

• Регион: Каянза, станция Яндаро
• Высота выращивания: 1800 м
• Сорт: красный бурбон
• Метод обработки: хани (медовая)
• Фермеры: более 2300 местных производителей
• Формат: дрип-пакет, готовый к завариванию

Вкусовой профиль 

• Аромат: тархун, цитрус, жёлтая слива
• Букет: цитрус, кокос, розмарин, жёлтое яблоко
• Послевкусие: деликатные клюквенные ноты
• Тело: чистое, сочное

Этот кофе сравнима с утончённым белым вином — лёгкий, изящный и многослойный.

Дрип-кофе Burundi Yandaro выращен на склонах провинции Каянза, рядом с одноимённой рекой и тропическими лесами Кибира. Уникальное расположение обеспечивает зерну особые характеристики: леса сохраняют влагу и питательные вещества в почве, а чистая вода реки используется для обработки кофе.

Станция Яндаро объединяет более 2300 фермеров, которые выращивают красный бурбон на высоте около 1800 метров. Несмотря на отсутствие затенения (деревья расположены на крутых склонах), кофе отличается стабильным качеством и неоднократно номинировался на престижный конкурс Cup of Excellence.