Ростер KUBAN BASE 3

Ростер KUBAN BASE 3

Характеристики KUBAN BASE 3

• Ёмкость барабана: 3 кг
• Производительность обжарки: 1600–2000 кг/месяц
• Размеры (ШхВхГ): 87 × 150 × 135 см
• Вес: 270 кг
• Напряжение: 110 / 220 / 230 / 380 В
• Частота: 50–60 Гц
• Тип нагрева: LPG, природный газ или электричество
• Система нагрева: теплопередача
• Количество моторов: 4
• Потребление электроэнергии: 1.24 кВт/ч
• Мощность горелки: 27.5 кВт
• Расход газа LPG: 1.98 м³
• Расход природного газа: 2.86 м³
• Газовый разъём: 1/2
• Автоматизация: кнопочное управление (с опцией дополнительной системы PLC)
• Профайл-система: доступна

KUBAN BASE 3 — это современный ростер для профессиональной обжарки кофе, созданный специально для работы в небольших помещениях, без компромиссов в качестве. Благодаря ёмкости 3 кг он является идеальным решением для:

• специализированных кофеен,
• учебных лабораторий,
• небольших обжарочных производств.

Барабан ростера изготовлен из специального стального сплава с двойными стенками, что обеспечивает равномерную теплопередачу к кофейным зёрнам. Это позволяет получить стабильный результат обжарки, раскрывая лучшие вкусовые характеристики кофе.

Производительность оборудования составляет до 2000 кг кофе в месяц, что делает его оптимальным выбором для бизнеса с высокими требованиями к качеству и эффективности.

Благодаря универсальным возможностям подключения (газ/электричество) и гибкому управлению, KUBAN BASE 3 подходит как для опытных ростеров, так и для тех, кто делает первые шаги в мире профессиональной обжарки кофе.

Комплектация KUBAN BASE 3

• Двухслойный барабан из специального стального сплава — стабильная теплопередача;
• Высокочувствительные температурные датчики (2 шт.) для точного контроля процесса;
• Автоматика защиты от перепадов напряжения и перегрева;
• Подключение к Artisan — сохранение и анализ профилей обжарки кофе;
• Шкаф-коллектор для сбора шелухи от кофе;
• Обучение по использованию и обжарке кофе в комплекте;
• Щуп для контроля обжарки в режиме реального времени;
• Система охлаждения зёрен с миксером и обдувом;
• Точный контроль горелки для максимальной стабильности обжарки.