Эфиопия Гуджи 250 г. Ethiopia Guji Анаэробная
- Готово к отправке
- Код: 611
349 ₴
Эфиопия Гуджи Анаэробная
Характеристики
- Страна – Эфиопия
- Разновидность: местные разновидности типики
- Регион: Гуджи
- Cтанция обработки / ферма: Урага
- Обработка: натуральная анаэробная
- Высота произрастания: 1900–2000 м
- Профиль: тропический
Та самая анаэробная Эфиопия в эспрессо — яркий тропический взрыв в вашей чашке.
Вкусовые характеристики
- Аромат: ананас, карамбола, специи
- Букет: карамбола, чай со специями, сливочная карамель, ананас
- Послевкусие: очень сладкое, тропическое и интенсивное
- Тело: округлое
Ethiopia Guji Анаэробная
Компания Tracon, подготовившая этот лот со склонов Гуджи, уже много лет экспериментирует с инновационными методами обработки. Первые опыты с анаэробными процессами они начали ещё в 2015 году на станциях в Иргачеф.
Станция Урага принимает ягоды от местных фермеров и расположена в регионе Гуджи. Раньше эта территория считалась частью Иргачеф, но благодаря особой яркости и насыщенности чашки кофе из Гуджи был выделен в отдельный регион.
Анаэробная ферментация позволила ягодам накопить максимум сахаров, создав ещё более интенсивный и искрящийся букет ароматов. В чашке вы получите насыщенный профиль тропических фруктов со специями, округлое тело и сладкое, почти бесконечное послевкусие. Особенно ярко все качества раскрываются именно в эспрессо.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Темная |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Вес | 250 г |
| Крепость кофе | Средний |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна происхождения | Ефіопія |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Вес в упаковке | 0,25 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
- Цена: 349 ₴