Чай Шу пуер Бінг Ча золотий Bing Cha 2017 357 г

Чай Шу пуер Бінг Ча золотий Bing Cha 

Характеристики

• Тип чаю: Шу Пуер (темний, ферментований)
• Назва: Бінг Ча Золотий (Bing Cha Golden)
• Рік урожаю: 2017
• Форма: пресований млинець (бін ча)
• Вага: 357 г
• Регіон походження: Менхай, провінція Юньнань, Китай
• Країна виробник: Китай
• Ступінь ферментації: темний (шу)
• Сировина: великий лист, листові бруньки
• Аромат: землянистий, теплий, насичений
• Смак: м’який, пряно-деревний із шоколадним відтінком
• Настій: густий, коньячно-червоний, непрозорий
• Кількість для заварювання: 5–8 г на 150 мл
• Температура води: 100°C
• Час настоювання: 10–15 секунд
• Упаковка: паперовий пакет

Шу Пуер Бінг Ча Золотий Bing Cha 2017 — класичний темний чай, виготовлений за традиційною технологією в Менхаї, провінція Юньнань. Цей пуер створюють із відбірного великого чайного листя, який проходить повну ферментацію. Пресований у форму млинця, він набуває стабільного смакового профілю, що розкривається з кожним проливом.

При заварюванні утворюється густий коньячно-червоний настій із теплим ароматом деревини, прянощів і легкої шоколадної гірчинки. Після другого проливу гірчинка зникає, залишаючи м’який і насичений смак із солодкуватими відтінками.

Цей пуер ідеально підходить для ранкових ритуалів або спокійного вечірнього чаювання. Він добре зігріває, тонізує, допомагає зосередитись і позитивно впливає на травлення.

Як і всі Шу Пуери, Bing Cha 2017 нормалізує обмін речовин і підтримує здорову мікрофлору

Як заварювати

1. Візьміть 5–8 г чаю на 150 мл води.
2. Промийте листя гарячою водою (100°C) протягом 10 секунд.
3. Заварюйте перший настій 10–15 секунд, поступово збільшуючи час для наступних проливів.
4. Можна заварювати до 7 разів, кожен пролив розкриває нові смакові відтінки.

Смаковий профіль:

• База: деревина, вологий ґрунт, спеції
• Додаткові ноти: шоколад, сухі трави
• Післясмак: м’який, теплий, солодкуватий
• Аромат: землянистий, глибокий, зігріваючий