Чай Шу пуэр Бинг Ча золотой Bing Cha 2017 357 г

Чай Шу пуэр Бинг Ча золотой Bing Cha 

Характеристики

• Тип чая: Шу Пуэр (темный, ферментированный)
• Название: Бинг Ча Золотой (Bing Cha Golden)
• Год урожая: 2017
• Форма: прессованный блин (бин ча)
• Вес: 357 г
• Регион происхождения: Менхай, провинция Юньнань, Китай
• Страна производитель: Китай
• Степень ферментации: темный (шу)
• Сырье: большой лист, листовые почки
• Аромат: землянистый, теплый, насыщенный
• Вкус: мягкий, пряно-древесный с шоколадным оттенком
• Настой: густой, коньячно-красный, непрозрачный
• Количество для заваривания: 5–8 г на 150 мл
• Температура води: 100°C
• Время настаивания: 10–15 секунд
• Упаковка: бумажный пакет

Шу Пуэр Бинг Ча Золотой Bing Cha 2017 — классический темный чай, изготовленный по традиционной технологии в Менхае, провинция Юньнань. Этот пуэр создают из отборных больших чайных листьев, который проходит полную ферментацию. Прессованный в форму блина, он приобретает стабильный вкусовый профиль, раскрывающийся с каждым проливом.

При заваривании образуется густой коньячно-красный настой с теплым ароматом древесины, пряностей и легкой шоколадной горчинки. После второго пролива горчинка исчезает, оставляя мягкий и насыщенный вкус со сладковатыми оттенками.

Этот пуэр идеально подходит для утренних ритуалов или спокойного вечернего чаепития. Он хорошо согревает, тонизирует, помогает сосредоточиться и положительно влияет на пищеварение.

Как и все Шу Пуэры, Bing Cha 2017 нормализует обмен веществ и поддерживает здоровую микрофлору

Как заваривать

1. Возьмите 5-8 г чая на 150 мл воды.
2. Промойте листья горячей водой (100°C) в течение 10 секунд.
3. Заваряйте первый настой 10–15 секунд, постепенно увеличивая время для последующих проливей.
4. Можно заваривать до 7 раз, каждый пролив раскрывает новые вкусовые оттенки.

Вкусовой профиль:

• База: древесина, влажный грунт, специи
• Дополнительные ноты: шоколад, сухие травы
• Послевкусие: мягкое, теплое, сладковатое
• Аромат: землянистый, глубокий, согревающий