Шен Пуэр Хайень Лао Тунн Чжи 918 141 (2014 год), 200 г

Шен Пуэр Хайвань Лао Тунн Чжи

Характеристики 

• Производитель: Haiwan Tea Factory
• Бренд: Lao Tong Zhi (Лао Тун Чжи)
• Тип чая: шен пуэр (сирой пуэр)
• Рецепт: 918 141
• Год производства: 2014
• Год рецепта: 2012
• Форма: спрессованный блин
• Вес: 200 г
• Происхождение: Юньнань, Китай
• Сырье: весенний сбор
• Упаковка: дышащая бумага
• Потенциал выдержки: высокий

Шен Пуэр Хайень Лао Тунн Чжи 918 141 — это классический сырой пуэр из Юньянани, изготовленный в 2014 году на известной чайной фабрике Haiwan под брендом Lao Tong Zhi, что переводится как «Старый товарищ». Чай создан по рецепту 2012 года, который быстро получил репутацию одного из самых удачных в линейке фабрики.

Для этого пуэра используется отборное весеннее сырье первого сбора, которая придает настоящую глубину, плотность и выразительный характер. Чай спрессованный в 200-граммовый блин — удобный формат как для регулярных чаепитий, так и для выдержки. Традиционная бумажная упаковка позволяет чаю медленно и естественно созревать с годами.

В сухом виде чай имеет спокойный, ровный аромат с древесными и травяными оттенками. Настой получается прозрачный, золотисто-зелёный, живой и чистый. Вкус плотный, с легкой терпкостью, в котором раскрываются ноты сухофруктов, лесных трав и тонкая дымная дымная дымка. Послевкусие длительное, сладковатое, оставляет ощущение тепла и внутренней собранности.

Этот шен пуэр известен своей мягкой, но ощутимой энергетикой. Он хорошо подходит для утренних чаепитий, помогает сосредоточиться, поддерживает пищеварение и дарит ровный тонизирующий эффект без резких пиков. С выдержкой вкус становится более глубоким, округлым и благородным.

Как заваривать

• Пропорция: 4–6 г на 100–150 мл води
• Температура води: 90–95 °C
• Метод: проливами (гайвань, типот)
• Первый настой: 5–10 секунд с постепенным увеличением

Правильная заварка позволяет полностью раскрыть характер и потенциал этого пуэра.

Почему стоит выбрать именно этот шен пуэр

• Классический рецепт 2012 года от фабрики Haiwan
• Весеннее сырье 2014 года из Юньнани
• Высокий потенциал выдержки
• Глубокий вкус и чистая энергетика
• Подходит и для ежедневного чаепития, и коллекции