Шу пуер Бань Чжан Ченмунфан, 2025 рік, 100 г

Шу пуер Бань Чжан — м’яка глибина Менхаю на кожен день

Характеристики

• Тип чаю: шу пуер
• Виробник: Ченмунфан
• Походження: Бань Чжан, Менхай, Юньнань
• Рік пресування: 2025
• Сировина: десятирічне чайне листя (дрібна фракція)
• Форма: спресована плитка
• Вага: 100 г
• Ферментація: повна (шу)
• Характер: м’який, збалансований

Шу пуер Бань Чжан від Ченмунфан — це спокійний, глибокий і добре збалансований шу пуер з легендарного регіону Менхай. Чай створений для тих, хто цінує м’якість, чистоту та стабільний смак без різких кутів і надмірної землистості.

Особливість цього пуеру — використання десятирічної сировини, яку було спресовано лише після повної стабілізації смаку та аромату. Завдяки цьому чай позбавлений сирих або грубих нот, а його профіль відчувається зрілим і зібраним уже з першого заварювання.

У сухому вигляді аромат стриманий і чистий, з теплими деревними та легкими солодкими відтінками. У чашці настій розкривається м’яко й оксамитово: з’являються ноти темного меду, прогрітої деревини, сухофруктів і ледь відчутна горіховість. Землистість присутня дуже делікатно — як фон, що додає глибини, але не домінує. Післясмак солодкий, чистий і заспокійливий.

Це шу пуер для повільного темпу — вечірніх чаювань, роботи без поспіху або моментів, коли важливо відчути внутрішню стабільність. Він легко сприймається новачками й водночас приємно дивує досвідчених поціновувачів якістю, що відчутно перевищує його ціну.

Основні переваги

• Десятирічна сировина — м’якість і глибина
• Бань Чжан, Менхай — надійне походження
• Чистий смак без важкої землистості
• Солодкий, теплий післясмак
• Ідеальний шу пуер на кожен день

Як заварювати

Метод настоювання

• 8 г / 1–1,2 л
• 95 °C — 10 хв

Класичний (відварювання)

• 8 г / 1–1,2 л
• 100 °C — варити 5 хв, настоювати 10 хв

Проливами

• 8 г / 200 мл
• 95–100 °C
• 15 секунд — 6–8 проливів

Міцність регулюйте кількістю води та часом настоювання.