Шу пуер Бань Чжан Ченмунфан, 2025 год, 100 г

Шу пуэр Бань Чжан - мягкая глубина Менхая на каждый день

Характеристики

• Тип чая: шу пуер
• Производитель: Ченмунфан
• Происхождение: Бань Чжан, Менхай, Юньнань
• Год прессования: 2025
• Сырье: десятилетние чайные листья (мелкая фракция)
• Форма: спресована плитка
• Вес: 100 г
• Ферментация: полная (шу)
• Характер: мягкий, сбалансированный

Шу пуэр Бань Чжан от Ченмунфан — это спокойный, глубокий и хорошо сбалансированный шу пуэр из легендарного региона Менхай. Чай создан для тех, кто ценит мягкость, чистоту и стабильный вкус без резких углов и избыточной землистости.

Особенность данного пуэра — использование десятилетнего сырья, которую было спрессовано только после полной стабилизации вкуса и аромата. Благодаря этому чай лишен сырых или грубых нот, а его профиль ощущается зрелым и собранным уже с первого заваривания.

В сухом виде аромат сдержанный и чистый, с теплыми древесными и легкими сладкими оттенками. В чашке настой раскрывается мягко и бархатисто: появляются ноты темного меда, прогретой древесины, сухофруктов и едва ощутимая ореховость. Землость присутствует очень деликатно – как фон, придающий глубину, но не доминирующий. Послевкусие сладкое, чистое и успокаивающее.

Это шу пуэр для медленного темпа — вечерних чаепитий, работы без спешки или моментов, когда важно почувствовать внутреннюю стабильность. Он легко воспринимается новичками и при этом приятно удивляет опытных ценителей качеством, ощутимо превышающим его цену.

Основные преимущества

• Десятилетнее сырье — мягкость и глубина
• Бань Чжан, Менхай — надежное происхождение
• Чистый вкус без тяжелой землистости
• Сладкий, теплый послевкусие
• Идеальный шу пуэр на каждый день

Как заваривать

Метод настаивания

• 8 г / 1–1,2 л
• 95 °C — 10 мин

Классический (отваривание)

• 8 г / 1–1,2 л
• 100 °C - варить 5 мин, настоять 10 мин

Проливами

• 8 г / 200 мл
• 95–100 °C
• 15 секунд — 6–8 проливей

Прочность регулируйте количеством воды и временем настаивания.