Шу пуэр Красная мелодия от Менхай Да И 2024, 100 г

Шу пуэр «Красная мелодия» - юбилейный чай Менхай Да И

Характеристики

• Тип чая: шу пуер
• Бренд: Менхай Да И
• Название: Красная мелодия
• Год производства: 2024
• Происхождение: Юньнань, Китай
• Форма: пресований чай
• Вес: 100 г
• Назначение: ежедневное чаепитие, коллекция
• Состояние: готов к употреблению

Шу пуэр «Красная мелодия» 2024 года от Менхай Да И создан в честь 68-й годовщины основания Менхайского чайного завода - события, что имеет особое значение для всей пуэрной культуры. Этот чай объединяет многолетний опыт фабрики, стабильность стиля и стремление к гармонии вкуса.

Бренд Да І — беспрекословно эталон в мире пуэра. Его имя ассоциируется с качеством, аутентичностью и культурным наследием, а традиции производства официально признаны частью нематериального культурного наследия Китая. Для «Красной мелодии» использовано тщательно отобранное сырье и классическую технологию ферментации, доведенную до точности и стабильности.

В чашке этот шу пуэр раскрывается мягко и глубоко, без резких или грубых нот. На первом плане - теплые оттенки карамели и солода, которые постепенно переходят в ноты сушеных фиников. Древесная основа звучит чисто и благородно, с деликатными нюансами кедра и сандала. Землистость минимальная, горечь почти отсутствует, структура настоя ровная и бархатистая.

Аромат теплый, спокойный, с легким отзвуком какао и влажной древесины после дождя. Этот чай м’яко бадьоритьпомогает снять усталость, проясняет мысли и создает ощущение внутреннего равновесия без резких энергетических пиков.

Сам пресс выглядит аккуратно: ровный, плотный пресс, хорошо сохраненные листья с заметными прожилками и золотистыми ворсинками, что подтверждает качество и чистоту сырья.

«Красная мелодия» — это шу пуэр для тех, кто ценит стабильный характер, утонченность и символичность. Он одинаково хорошо подойдет для внимательного ежедневного чаепития, в качестве подарка или в качестве небольшого, но содержащего элемента коллекции.

Основные преимущества

• Юбилейный выпуск к 68-летию Менхай Да И
• Мягкий, глубокий вкус без горечи
• Ноты карамели, солода и сушеных фиников
• Чиста деревна основа без тяжелой землистости
• Готов к употреблению, стабильный ежедневный шу пуэр

Как заваривать

Метод настаивания

• 8 г / 1–1,2 л
• 95 °C
• 10 минут

Классический метод

• 8 г / 1–1,2 л
• 100 °C
• Варить 5 мин, настоять 10 мин

Заваривание проливом

• 8 г / 200 мл
• 90–100 °C
• 15 секунд — 6–8 проливей

Прочность и насыщенность легко регулируются количеством воды и временем настаивания.