Уценка Турка Greek Coffee World 170 мл. Греческая Джезва Johny Mediterranean Art 3

Медная турка 170 мл. Mediterranean Art Греческая Джезва 

Причина уценки:
Из-за ручного нанесения внутреннего оловьего покрытия в одном месте образовалась небольшая капля олова, которая заметна визуально. На вкусовые свойства напитка и функциональность джезвы это никаким образом не влияет. (на фото)

Джезва медная для приготовления кофе Mediterranean Art

• цельнокатный медный корпус из листа завтовшки 1,5 мм
• Объем 170 мл.
• Ручная работа
• Бренд Greek Coffee World
• Сделано в Греции
• Вес +- 260 грам
• Нижний диаметр 64 мм.
• Верхний диаметр 65 мм.
• Длина ручки 133 мм.
• Высота 89 мм.
• Высота с ручкой 168 мм.
• Количество носиков 2 (для левши и правши)
• Внутреннее покрытие — харчове олово, нанесене вручну 
• Проверенная годами совершенная лаконичная форма — «песочные часы»;
• Высокая химическая стойкость в обычных атмосферных условиях и, особенно к органическим кислотам
• Ручка изготовлена из латуни – материал с относительно невысокой теплопроводностью – препятствует ожогам рук;
• Не подходит для индукционных плит (можно использовать индукционный диск).

Турка Greek Coffee World  Греческая Джезва Johny Mediterranean Art

Greek Coffee World Mediterranean Art — немецкий бренд, который уже более 60 лет специализируется на производстве оборудования для приготовления кофе в турке и самом джезв.

Медные джезы - это традиции, проверенные временем. Высокая теплопроводность меди позволяет равномерно нагревать воду и экстрагировать кофейные масла, не доводя напиток до кипения. У французов есть выражение: «кипятка убивает кофе». Это связано с тем, что при кипячении горят кофейные масла, вкус напитка деформируется и появляется горечь.

Джезвы Mediterranean Art имеют оптимальную форму «песочные часы». Считается, что в таком случае с кофе во время варки испаряется минимум влаги. Пена на поверхности сохраняет аромат, а это самая ценная часть кофе.