Шу пуэр Чень Баньчжан Лаошу 2018 от Botanik в подарочной коробке 100 г

Шу пуэр Чень Баньчжан Лаошу 2018 от Botanik 

Характеристики

• Тип чая: Шу пуер
• Год производства: 2018
• Вес: 100 г
• Происхождение: Китай, провинция Юньнань, регион Баньчжан
• Сырье: крупнолистовой чай из старых деревьев (лаошу)
• Почки: высокая доля золотых почек
• Форма: прессованный блин
• Выдержка: 8 лет
• Тип хранения: сухое (6 лет)
• Производитель / бренд: Botanіk
• Настой: темно-янтарный, густой

Вкус и аромат

Вкус глубокий и насыщенный, с выразительными древесными нотами, плавно переходящие в сладкое послевкусие. Чувствуется оттенки сухофруктов и какао, без резкости и грубых тонов.

Аромат теплый и многослойный: влажное дерево, земля, легкий марципановый оттенок. Текстура настоя плотная, округлая, хорошо держится на протяжении всех проливов.

Описание

Шу пуэр Чень Баньчжан Лаошу 2018 - это выдержанный пуэр из старых деревьев одного из самых известных регионов Юньнани. Баньчжан ценится за мощное сырье, глубину вкуса и способность чая хорошо созревать с годами.

Для производства использован отборный крупный лист с большим количеством золотых почек. Именно они придают напитку естественную сладость и смягчают классический древесный профиль шу пуэра. Ферментация выполнена аккуратно, с использованием чистой горной воды, сохраняющей чистоту и баланс вкуса.

Чай выдержалось восемь лет, из которых шесть — в сухом хранении. Благодаря этому он стал мягким, округлым и лишенным резкой ферментационной ноты. Это шу пуэр, который легко пьется, но при этом имеет глубину и характер.

Прессованный формат 100 г и подарочная коробка делают этот чай удобным для ежедневного чаепития и при этом удачным выбором для подарка или коллекции.

• сырье из старых деревьев региона Баньчжан
• высокая доля золотых почек
• мягкий, сладковатый профиль без резкости
• выдержка 8 лет в сухом хранении
• плотный настой и длинный послевкусие

Как заваривать

Метод настаивания:

• 8 г чаю на 1200–1500 мл
• Температура: 95 °C
• Время: около 10 минут

Классический метод (варение):

• 8 г на 1200–1500 мл
• Посуда: жаропрочная
• Температура: 100 °C
• Варить 5 минут, настоять 10 минут

Заваривание проливом:

• 8 г на 200 мл
• Посуда: гавань, чайник или типод
• Температура: 80–100 °C
• Первый пролив: 15 секунд
• Количество проливов: 8–10

Количество воды и время заваривания можно корректировать в зависимости от желаемой прочности и насыщенности вкуса.