Шу пуер Чи Наха 2014, 100 г. Botanik

Шу пуэр «Чи Наха» 2014, 100 г

Характеристики

• Тип чая: Шу пуер
• Год производства: 2014
• Вес: 100 г
• Происхождение: Китай, провинция Юньнань
• Бренд: Botanіk
• Сировина: листя старих дерев
• Почки: высокая доля золотых почек
• Форма: прессованный блин
• Тип ферментации: классическая шу-ферментация
• Настой: темно-янтарный

Вкус и аромат

Вкус глубокий и зрелый, с теплыми древесными нотами, постепенно переходящие в сладкие оттенки сухофруктов и легкий аромат какао. Профиль бархатный, без резкости, с длинным мягким послевкусием.

Аромат насыщенный, теплый, с природной сладостью и характерной глубиной выдержанного шу.

Описание

Шу пуэр «Чили Наха» в 2014 году от Botanik – это выдержанный блин из Юнаннани, созданный из качественного сырья старых деревьев. Возраст чая придает ему округлости, баланса и зрелости, которые особенно ценятся в шу пуэров.

Благодаря значительному количеству золотых почек настой получается густым и сладковатым, с мягкой текстурой. Традиционная ферментация сформировала чистый, стабильный профиль без грубых нот. Это пуэр с характером, но без агрессии.

Компактный формат 100 г удобен для хранения и постепенного дегустирования. Чай хорошо подходит как для ежедневного чаепития, так и для спокойных, неспешных сессий, когда хочется глубины и тепла в чашке.

• выдержка более 10 лет
• сырье из старых деревьев
• большая доля золотых почек
• глубокий, бархатный профиль
• компактный формат 100 г

Как заваривать

Метод настаивания:

• 8 г чаю на 1000–1200 мл
• Температура: 95 °C
• Время: около 10 минут

Классический метод (варение):

• 8 г на 1000–1200 мл
• Температура: 100 °C
• Варить 5 минут, настоять 10 минут

Заваривание проливом:

• 8 г на 200 мл
• Посуда: гавань, чайник или типод
• Температура: 80–100 °C
• Первый пролив: 15 секунд
• Количество проливов: 6–8

Количество воды и время заваривания можно регулировать в зависимости от желаемой насыщенности.