Шу пуер Червоний Імператор 2017, 250 г

Шу пуер «Червоний Імператор» 2017, 250 г

Характеристики

• Тип чаю: Шу пуер
• Рік виробництва: 2017
• Вага: 250 г
• Форма: пресована цеглинка
• Походження: Китай, провінція Юньнань, регіон Менхай
• Сировина: великолисткове листя зі стародавніх дерев
• Тип ферментації: класична менхайська технологія
• Настій: темно-рубіновий, прозорий

Смак і аромат

Смак м’який, збалансований, з відтінками сухофруктів, чорносливу та деревини. Профіль чистий, без гіркоти та різких нот, із теплою солодкістю в післясмаку.

Аромат глибокий і спокійний, із нотами підсушеного дерева, сухофруктів і легкими карамельними нюансами.

Опис

Шу пуер «Червоний Імператор» 2017 року — витриманий чай у форматі цеглинки, виконаний у класичному менхайському стилі. Він створений із сировини великих, зрілих дерев Юньнані та демонструє характерний баланс і чистоту, за які цінують шу пуери цього регіону.

Сировина складається переважно з великого листя середньої та грубої фракції з гілочками. Повна ферментація проведена коректно — без сторонніх запахів, без надмірної вологості. Завдяки цьому смак м’який і рівний, із приємною щільністю та стабільністю в чашці.

Це доступний за ціною, але чесний і якісний шу пуер. Він добре підходить для щоденного чаювання: не перевантажує, м’яко тонізує, створює відчуття внутрішнього тепла та спокою. Профіль зрілий і зрозумілий — без надмірної складності, але з достатньою глибиною.

• класичний менхайський стиль
• сировина зі стародавніх дерев
• витримка з 2017 року
• чистий, збалансований профіль без гіркоти
• формат цеглинки 250 г для тривалого використання

Як заварювати

Метод настоювання:

• 8 г чаю на 800–1000 мл
• Температура: 95 °C
• Час: близько 10 хвилин

Класичний метод (варіння):

• 8 г на 800–1000 мл
• Температура: 100 °C
• Варити 5 хвилин, настоювати 10 хвилин

Заварювання проливом:

• 8 г на 200 мл
• Посуд: гайвань, чайник або тіпод
• Температура: 80–100 °C
• Перший пролив: 15 секунд
• Кількість проливів: 4–6

Час і обʼєм води можна регулювати залежно від бажаної міцності.