Шу Пуер Haiwan Лао Тун Чжи 2004, 357 г. Старий друг

Шу Пуер Haiwan Лао Тун Чжи 2004, 357 г. Старий друг

Характесритики

• Производитель: Haiwan Tea Factory
• Тип чая: Шу Пуэр (постферментированный)
• Формат: Прессованный блин (бин ча)
• Вес: 357 г
• Год производства: 2004
• Происхождение: Китай, провинция Юньнань
• Сировина: Противень с большим количеством почек
• Пресование: Слабое (легко разделяется)
• Аромат: Глибокий, деревний, м’який
• Вкусовой профиль: Сбалансированный, бархатный, без резкой горечи
• Цвет настоя: Темно-красный, густой
• Количество проливов: 7–10
• Температура води: 95–100°C

Шу Пуер Haiwan Лао Тун Чжи 2004 — это выдержанный классический пуэр, известный под названием “Старий друг”, который заслуженно считается одним из самых известных продуктов фабрики Haiwan.

Чай изготовлен из качественного сырья с большим количеством почек, что обеспечивает мягкий, глубокий и сбалансированный вкус. Благодаря слабом прессовании блин легко разделяется на слои, не повреждая лист, что особенно ценится среди ценителей пуэра.

Выдержка из В 2004 году придает чаю более округлый и гармоничный характер. Настой получается густым, темно-краснымс мягким телом и приятным послевкусием.

Во вкусе отсутствует резкая горечь – вместо этого ощущается бархатистость, глубина и легкая природная сладость, которая постепенно раскрывается от пролива к проливанию. Аромат теплый, древесный, классический для выдержанного шу пуэра.

Чай упакован в традиционная дышащая рисовая бумага, что позволяет ему правильно храниться и продолжать медленное созревание.

Шу Пуер Лао Тун Чжи - это чай для тех, кто ценит выдержки, баланс и классический стиль китайского пуэра. Он идеально подходит для ежедневного чаепития, спокойных вечеров или глубокого погружения в чайную культуру.

Основные особенности:

• Выдержанный шу пуэр в 2004 году
• Известный бленд “Лао Тун Чжи / Старый друг”
• Мягкий, сбалансированный вкус без горечи
• Сырье с большим количеством почек
• Легкое разделение благодаря слабому прессованию
• До 7–10 проливов с насыщенным вкусом

Рекомендации по завариванию

Проливной метод (гунфу ча):

• 5–8 г на 150–200 мл
• температура: 100°C
• первый пролив: 10–15 сек
• 7–10 проливей (каждый +10–15 сек)

Настойка:

• 8–10 г на 1 літр
• температура: 95°C
• время: 8–10 мин

Варка:

• 8–10 г на 1–1,5 л
• довести до кипения, варить ~5 мин
• настоять 10 мин

Перед завариванием рекомендуется промыть чай кипятком.