Шу пуэр Лао Шу Ча Ботаник 2015, 100 г.

Шу пуэр Лао Шу Ча Ботаник 2015

Характесритики

• Производитель: Ботанік (Shu Dai Zi)
• Тип чая: Шу пуэр (постферментированный)
• Происхождение: Китай, Юньнань
• Год урожая: 2015
• Год упаковки: 2023
• Сырье: Листья со старых деревьев (с почками)
• Формат: Прессованный бинг
• Вес: 100 г
• Степень ферментации: Высокий
• Аромат: Древесный, ореховый, с легкой пряностью
• Вкус: Насыщенный, густой, с нотами орехов и чернослива
• Цвет настоя: Темный, глубокий янтарь
• Количество проливов: 6–8
• Температура води: 95–100°C

Шу пуэр Лао Шу Ча Ботаник 2015 — это выдержанный шу пуэр с насыщенным характером, созданный по усовершенствованной традиционной рецептуре.

Чай изготовлен из качественного сырья – зрелых листьев из старых деревьев с добавлением почек, формирующая глубокий, плотный и сбалансированный вкус.

Бинг имеет среднюю плотность прессования, легко разделяется (лучшее использовать пуэрное шило или нож).

В настое чай раскрывается классическим профилем шу пуэра:
густой, насыщенный вкус с нотами орехов, древесины и сладковатым послевкусием чернослива.

Аромат теплый и глубокий - древесный, немного пряный, с мягкой сладостью.

Этот чай особенно хорошо подходит:

• для холодного времени года
• для работы и концентрации
• для медленных вечерних чаепитий

Шу пуэр мягко тонизирует, дает ровную энергию без резких пиков и создает ощущение тепла и комфорта.

Основные преимущества

• Выдержка с 2015 года
• Сырье из старых деревьев
• Насыщенный вкус без резкой горечи
• Орехово-древесный профиль с нотами чернослива
• Хорошо подходит для ежедневного чаепития
• Отличное соотношение цены и качества

Рекомендации по завариванию

Настойка:

• 8 г / 1–1.2 л
• 95°C
• 10 мин

Классический метод (варка):

• 8 г / 1–1.2 л
• 100°C
• варить 5 мин + настоять 10 мин

Проливочный метод:

• 8 г / 200 мл
• 95–100°C
• 15 сек
• 6–8 проливів (+10–15 сек)