Шен Пуэр Юньнань Иу Ма Хей Туоча 2016 года 100 г

Шен Пуер Qianlizhen Songpin Yiwu

Характеристики

• Тип чая: Шен Пуер (Sheng Pu-erh)
• Бренд: Qianlizhen Songpin
• Регион: Иу (Yiwu), Юньнань, Китай
• Год производства: 2005
• Вес блина : 357 г
• Сырье: Листья старых чайних дерев
• Форма: Прессованный блин (бин ча)
• Упаковка: Традиционная рисовая бумага
• Выдержка: С 2005 года
• Потенциал выдержки: Очень высокий

Шен пуэр Qianlizhen Songpin Yiwu 2005 года — это выдержанный шен пуэр из старых чайных деревьев региона Иу, одного из самых известных и престижных чайных регионов провинции Юньнань. Чай относится к специальной коллекции выдержанных пуеров, изготовленных из отборного сырья.

Чай упакован в традиционная дышащая рисовая бумага, позволяющим чаю правильно стареть и развиваться с годами. За годы выдержки чай уже прошел значительную трансформацию: вкус стал более мягким, глубоким и сложным, сохраняя характер шен пуэра.

Аромат чаю свежий, травянистый, с цветочными и сухофруктовыми нотами.
Настой светлый, прозрачный, оливково-золотистый.

Во вкусе ощущаются:

• цветы
• сухофрукты
• легка фруктова кислинка
• травянистые ноты
• быстрая легкая терпкость
• ментоловый послевкусие

Послевкусие свежий, прохладный, ментоловый и длинный.

Этот шен пуэр имеет тонизирующий эффект, добавляет энергии, улучшает концентрацию и настроение. Благодаря выдержке чай стал более мягким и сбалансированным, но при этом сохранил силу и характер шен пуэра.

Ключевые особенности:

• Выдержанный шен пуэр в 2005 году
• Регион Иу - один из лучших для шен пуэра
• Сырье со старих чайних дерев
• Традиционная упаковка в рисовую бумагу
• 357 г классический блин
• Высокий потенциал дальнейшей выдержки
• Хорошо подходит для коллекции

Вкусовой профиль

• Аромат: травы, весенняя свежесть, цветы
• Смак: сухофрукты, цветы, легкая кислинка, травы
• Послевкусие: ментоловый, свежий, длинный
• Ефект: тонизирующий, ясность мыслей

Как заваривать

Метод проливов

• Чай: 8–10 г
• Вода: 200 мл
• Температура води: 80°C
• Первый пролив: 15 сек
• Далее каждый пролив: +10–15 сек
• Количество проливов: 7–10

Перед завариванием чай обязательно промыть водой 70–80°C.

Метод настаивания

• Чай: 8–10 г / 1 л води
• Температура: 80°C
• Время настаивания: 3–5 мин