Шу пуэр Юньнань Фиолетовый дракон 357 г 2019 года

Шу пуэр Юньнань Фиолетовый дракон 357 г 2019 года

Характеристики

• Тип чая: шу пуер
• Регион: Менхай, Юньнань
• Страна: Китай
• Год: 2019
• Вес: 357 г
• Форма: блин
• Сырье: высокогорные чайные листья
• Вкус: древесный, землистый, сладкий
• Аромат: сандал, мох, дерево
• Цвет настоя: рубиново-коричневый

Шу пуэр Юньнань Фиолетовый дракон 2019 года — это выдержанный менхайский пуэр с глубоким, насыщенным вкусом и богатым ароматическим профилем. Чай изготовлен из высокогорных чайных листьев провинции Юньнань и сочетает классическую плотность шу пуэра с мягкой природной сладостью.

В аромате доминируют землистые и древесные ноты, которые гармонично дополняются оттенками сандала и мха. Вкус плотный, округлый и глубокий, с длительным шелковистым послевкусием, в котором постепенно раскрывается приятная сладость.

Настой имеет красивый рубиново-коричневый цвет, подчеркивающий качественную ферментацию и отборное сырье. С каждым новым проливом чай раскрывается по-другому, демонстрируя новые оттенки вкуса и аромата.

Этот шу пуэр отлично подходит для:

• медленного вдумчивого чаепития
• ежедневных чайных церемоний
• выдержки и хранения
• знакомства с классическими менхайскими шу пуэрами

Благодаря правильной ферментации и качественному сырью чай хорошо сохраняется и с годами становится еще глубже и мягче по вкусу.

Как заваривать

Метод настаивания:

• 8 г на 1–1.2 л води
• Температура: 95°C
• Время: 10 мин

Классический метод:

• 8 г на 1–1.2 л води
• Температура: 100°C
• Варить 5 мин, настоять 10 мин

Заваривание проливом:

• 8 г на 200 мл
• Температура: 80–100°C
• Первые проливы: 15 секунд
• 6–8 проливей