Macap Supra 83 G с весами и интеллектуальной дозировкой Белая

Macap Supra 83 G с весами

Характеристики

• Модель: Supra 83 G Series
• Тип: профессиональная эспрессо кофемолка
• Тип жерновов: плоские
• Диаметр жернова: 83 мм
• Материал жерновов: сталь
• Мощность: 750 W
• Производительность: 5.5 – 6 г/с
• Емкость бункера: 1.5 кг
• Дисплей: сенсорный 3.5"
• Встроенные весы: да
• Точность взвешивания: 0.1 г
• Система дозирования: CTS (Coffee Targeting System)
• Технологии: ITT, SDR, FOS
• Антистатик: Да
• Управление: HMI интерфейс
• Габарити: 244 × 354 × 638 мм
• Цвет: белий
• Страна производитель: Италия

Macap Supra 83 G Series — флагманская профессиональная кофемолка для specialty кофейня и espresso bar с очень высокой нагрузкой. Это grinder нового поколения, который сочетает максимальную производительность, большие 83 мм жернова и интеллектуальную систему автоматической дозировки на основе встроенных весов.

Модель создана для заведений, где важна не просто скорость, а стабильный результат в каждой чашке даже в часы пиковой нагрузки. Благодаря производительности до 6 г/с Supra 83 G Series входит в число самых быстрых профессиональных espresso grinder в своем классе.

Главная особенность модели — встроенные высокоточные весы с точностью до 0.1 г. Благодаря технологиям ITT (Instant Tare Technology) и SDR (Smart Dose Recognition) кофемолка автоматически определяет вес холдера, распознает одинарный или двойной портафильтр и самостоятельно подает нужную дозу кофе без переветривания зерна.

Система CTS (Coffee Targeting System) гарантирует точное попадание в заданный вес, что позволяет получать стабильную экстракцию и одинаковый вкус в каждой чашке независимо от смены бариста.

Профессиональные плоские жернова 83 мм обеспечивают чрезвычайно быстрый, стабильный и равномерный помол с минимальным нагревом зерна даже при непрерывной работе. Это особенно важно для specialty coffee и заведений с большим потоком гостей.

Кавомолка оснащена сенсорным дисплеем 3.5" с современным HMI интерфейсом для гибкой настройки сценариев работы. Антистатическая система помогает избегать комкования кофе и обеспечивает чистое распределение помола в корзине.

Система FOS (Fast Open System) позволяет быстро получить доступ к жерновам для очистки и сервисному обслуживанию.

Преимущества Macap Supra 83 G Series:

• флагманские жернова 83 мм
• производительность до 6 г/с
• встроенные весы с точностью 0.1 г
• автоматическое распознавание холдера
• интеллектуальная дозировка кофе
• стабильный вес каждой порции
• сенсорный дисплей 3.5"
• антистатическая система
• минимальные потери кофе
• быстрое обслуживание FOS
• идеально для specialty coffee и high volume espresso bar
• профессиональная сборка Made in Italy