Набор дрип кофе Kenya Nyumba Washed

Набор дрип кофе Kenya Nyumba, Washed

Характеристики

• Производитель: KNBK Coffee Roasters
• Формат: дрип-пакеты
• Количество в наборе: 7 шт.
• Страна: Кения
• Регион: Ньери
• Виды: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
• Обработка: класична мита (Washed)
• Высота выращивания: 1500–1600 м
• Год урожая: 2023–2024

Вкусовые характеристики

• Аромат: каркаде, яблоко
• Букет: гранат, карамелизированное яблоко, красные ягоды
• Послевкусие: сладкий, с нотами красных ягод
• Тело: сочное, бархатистое

Набор дрип кофе Kenya Nyumba, Washed – яркая и сочная кенийский кофе с классическим фруктово-ягодным профилем. Назва Nyumba происходит из языка кастор и означает «дом» или «домашниш». Этот лот создан в регионе Ньери, известном вулканическими почвами и благоприятными условиями для выращивания выразительного кенийского кофе.

В составе лота объединены виды SL28, SL34, Ruiru 11 и Batian, выращенные на высоте 1500–1600 метров. Самые спелые кофейные ягоды собирают вручную и обрабатывают классическим мытьем методом. После депульпации парчмент ферментируются в воде, промывают и высушивают на африканских кроватях с постоянным контролем процесса сушки.

В чашке Kenya Nyumba раскрывается сочным гранатом, карамелизированным яблоком и красными ягодами. В аромате ощущаются каркаде и яблоко, а долгое сладкое послевкусие сохраняет яркие ягодные оттенки. Тело кофе плотное, сочное и бархатистое.

Формат дрип-пакетов позволяет легко приготовить фильтр-кофе без воронки, весов или кофеварки. Достаточно установить дрип на чашку и постепенно пролить горячей водой. Такой формат удобен дома, в офисе или в путешествии.

• Яркий фруктово-ягодный профиль — гранат, карамелизированное яблоко и красные ягоды.
• Классическая кенийская чашка – выраженная кислотность, сладость и сочный характер.
• Мита обробка Washed - помогает подчеркнуть чистоту и выразительность вкусовых нот.
• Высокогорное происхождение - кофе выращен в регионе Ньери на высоте 1500–1600 м.
• Сочетание известных кенийских видов - SL28, SL34, Ruiru 11 и Batian.
• Сочное бархатистое тело - насыщенная текстура с длинным сладким ягодным послевкусием.
• Простое приготовление - дрип пакет не требует специального кофейного оборудования.
• Удобный формат – 7 отдельных порций, которые легко брать с собой на работу или в путешествие.