Чай улун Те Гуань Инь Анси 2025, 125 г

Чай улун Те Гуань Инь Анси 

Характеристики:

• Тип чая: улун
• Вид: светлый (зеленый) улун
• Название: Те Гуань Инь
• Год урожая: 2025
• Вес: 125 г
• Регион: Анси, провинция Фуцзянь
• Страна: Китай
• Уровень ферментации: 15–30%
• Форма письма: плотно скрученные шарики
• Аромат: цветочный, орхидея, фруктовые оттенки
• Вкус: мягкий, свежий, с легкой природной сладостью
• Послевкусие: длительный, цветочный и освежающий
• Упаковка: вакуумная
• Цвет упаковки: бирюзовый

Те Гуань Инь из Анси

Те Гуань Инь – знаменитый китайский улун из воздуха Анси провинции Фуцзянь, одного из самых известных регионов производства улунов в Китае. Этот чай урожая 2025 года представлен в вакуумной упаковке весом 125 г, которая помогает сохранить свежесть листа и характерный цветочный аромат.

Те Гуань Инь относится к светлых улунов с ферментацией около 15–30%. Благодаря легкой степени ферментации чай сохраняет свежий характер, а в аромате и вкусе доминируют нежные цветочные и фруктовые оттенки.

Плотно скрученные чайные листья

Чайные листья имеют характерную для Те Гуань Инь форму - они плотно скручено в небольшие изумрудные шарики. При заваривании они постепенно раскрываются в крупные цельные листики, отдавая воде аромат и вкус.

Особенно интересно наблюдать за раскрытием противня при заваривании проливами: каждый следующий пролив постепенно демонстрирует новые оттенки вкусового и ароматического профиля.

Вкус Те Гуань Инь

В аромате Те Гуань Инь ярко проявляются орхидея и свежие цветы, которые дополняются деликатными фруктовыми оттенками.

Настой получается чистым, прозрачным и мягким. Во вкусе чувствуется цветочная свежесть, легкая природная сладость и фруктовые нюансы без выраженной горечи.

Послевкусие длительный, чистый и освежающий, с цветочной сладостью, которая постепенно остается после глотки. Благодаря легкому и понятному профилю этот Гуань Инь хорошо подходит как для ежедневного чаепития, так и для первого знакомства со светлыми китайскими улунами.

Вакуумна упаковка 125 г

Чай упакован в вакуумную упаковку весом 125 г, которая защищает листья от лишнего контакта с воздухом, влагой и сторонними ароматами.

Для длительного сохранения характерного свежего и цветочного профиля Те Гуань Инь рекомендуется хранить плотно закрытым в прохладном месте вдали от света, влаги и продуктов с сильными запахами.

Как заваривать

Метод настаивания: 8–10 г чаю на 1–1,2 л води. Температура — 85 °C. Время настаивания — 3-5 минут, не передерживать.

Заваривание проливом: 8 г чая на 150–200 мл воды в чайнике, типоде или гайвани. Температура — 85 °C. Первый пролив - близко 15 секунд, ориентировочно 6–8 проливей.

Перед завариванием чай можно быстро промыть очищенной водой температурой 80–85 °C. Для каждого следующего пролива время можно увеличивать примерно на 15 секунд.

Количество чая, воды и продолжительность заваривания можно регулировать в зависимости от желаемой прочности и насыщенности напитка.

• Те Гуань Инь из Анси — классический светлый улун из провинции Фуцзянь
• Урожай 2025 года - свежий чай с выразительным цветочным характером
• Легкая ферментация 15–30% - сохраняет свежесть и нежный аромат чайных листьев
• Аромат орхидеи – выразительный цветочный профиль с легкими фруктовыми оттенками
• Мягкий вкус — чистый настой с природной сладостью без выраженной горечи
• 6–8 проливей - листья постепенно раскрываются и преображают характер напитка
• Вакуумна упаковка 125 г - помогает дольше сохранять свежесть и аромат чая