Пружинный темпер Bincoo
Характеристики:
- Производитель: Bincoo
- Модель: GYKF2281
- Тип: мультифункциональный пуш-темпер для эспрессо
- Диаметр: 58,35 мм
- Цвет: Berry Pink + White
- Усилие темперовки: 30 lb
- Механизм: Constant Pressure / постоянное давление
- Автовыравнивание: да
- Рабочее основание: рифлена / Threaded Base
- Дополнительная функция: WDT-распределитель с иглами
- Фиксация WDT-модуля: магнитная
- Принцип работы: WDT-распределение + вертикальное темперовки
- Назначение: подготовка кофейной таблетки перед экстракцией эспрессо
- Совместимость: корзины и портафильтры формата 58 мм
- Тип использования: ручной
- Подходит для: дома и профессиональной работы бариста
Bincoo GYKF2281 Berry Pink + White 58 мм - мультифункциональный темпер 2-в-1, который сочетает WDT-распределитель с иглами и пуш-темпер с постоянным усилием 30 lb. Один инструмент позволяет сначала разрыхлить и равномерно распределить молотый кофе, а затем перейти к темперированию без использования отдельного WDT-девайса.
В верхней части расположен съемный игольчатый WDT модуль. Тонкие иглы проходят сквозь слой молотого кофе, помогают разбивать комочки и выравнивать плотность помола перед темперированием. Модуль устанавливается в корпус темпера и удерживается магнитной системой, поэтому его удобно снимать и поворачивать на место после использования.
Сам темпер использует систему Constant Pressure 30 lb, которая помогает поддерживать одинаковое усилие при каждом нажатии. Это делает процесс более повторяющимся и уменьшает зависимость результата от силы руки пользователя. На промо-изображениях Bincoo также подчеркивает постоянное горизонтальное прижимание, что помогает сформировать ровную кофейную таблетку.
Рабочая поверхность имеет Threaded Base — рифленый концентратический профиль. После темперирования он оставляет характерный рисунок на поверхности таблетки.
Версия Berry Pink + White сочетает светлый корпус цвета off-white с декоративной розово-ягодной верхней частью. Именно 58,35 мм Pink-вариант показан производителем отдельно в серии.
Такой формат особенно удобен для бариста, которые хотят сократить количество отдельных аксессуаров на рабочем месте: WDT и темпер собраны в одном компактном инструменте.
Преимущества
- 2-в-1 WDT + Tamper: один инструмент используется и для распределения помола, и для темперирования.
- Constant Pressure 30 lb: помогает получать повторяющиеся усилия при каждом нажатии.
- Магнитный WDT модуль: игольчатый распределитель удобно снимается и сохраняется непосредственно в верхней части темпера.
- Threaded Base: рифленая рабочая поверхность формирует характерный концентратический рельеф на кофейной таблетке.
- Автовыравнивание: помогает выполнять более ровный вертикальный темперировки.
- Формат 58,35 мм: рассчитан на соответствующие 58-мм эспрессо-корзины.
- Berry Pink + White: необычное сочетание светлого корпуса и розовой декоративной верхушки.
Комплектация
- Мультифункциональный пуш-темпер Bincoo GYKF2281 58,35 мм Berry Pink + White
- Магнитный WDT модуль с иглами
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Темпер |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 2 989 ₴












